蔵前中華そば高ひろ【蔵前駅】丸鶏のスープの醤油推しのお店で、あえて鶏白湯ラーメンとスープかけライスを食す！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

鶏白湯好きのぶるちゃんだ！

さて、先日の大喜さんのでとりそばを食べてから、鶏脳になってしまい色々と調べていたところ、比較的家の近くに素晴らしそうなお店を発見！

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住所：東京都台東区蔵前3-16-3 シンエイマンション蔵前 1F

• 火～金⇒11:00～14:30
• 土日祝⇒11:00～15:00
• 定休日は月曜日とのこと！

随分短い開店時間やが、渋谷で有名なはやしさんとかもこういう感じだし自信を感じるやな！

外観は料亭が如く綺麗やな！

おっと、食券機は店内だが、外にメニューを出してくれていたど！

ほぅ！

醤油系が一番大きく書かれているということは醤油推しのお店やな！

ワンタン麺とか美味そうだな～！

味噌もあるのか…。

う～む、しかし気分的には白湯やな！

決めたど！

入店後は食券機で食券を買っていくど！

そもそも前日からダイエット固く誓っていたのだが、こんな時に気にしていてもしょうがないやな。

一番上のボタンのものがお店の推しの様な気もするが、とりあえず気分に任せ「白湯ラーメン彩り野菜（980円）」をプッシュ！

そしてダイエットのことはいったん忘れ「らーめん大盛（100円）」と「ライス（50円）」もプッシュや！

いや～！とりあえず太っちゃうかも…というのは抜きにして、醤油推しな感じがするから醤油いけばよかったかな～等と思ったものの、比較的近いしまたくれば良いや、なんて思いながら卓上調味料をチェック！

ほぅ！コロナの影響を受けてなのか、あるいは悪戯に使う人防止用なのかコール制の様やな！

そして待っている間、他のテーブルで食べていたお客さん（お子さんが）「美味しい～！」と言っていたので期待が高まるやな！

そんなことを考えていると着丼や！

ほぅ～！

しっかり白濁したスープと彩り野菜たちが食欲をそそるやな！

スープから飲んでいくど！

ウマウマン～～！

しっかりと鶏白湯やな！

かぐら屋さん（かなり好きな味）とかみたいに、帆立出汁を合わせたりしない、鶏のみの旨味って感じがするやな！

鶏白湯は味の薄い味付けのところで、更には塩味系の調味料のない卓上のところもあるのだが、このお店のスープはしっかりと塩味も効いていて物足りなさは感じないよ。

ングング飲んでしまうな！

お次は麺だ！

ウマウマン～～～！

比較的細目のストレート、多加水気味のツルモチ麺で美味しいやな！

ここで気づいたことがある！

これは好みだと思うけど、付け合わせの野菜について、玉ねぎは良いアクセントになっているんだけど、カボチャとパプリカ？は特にぶるちゃんには必要ないかな。

鶏白湯系って篝さんとかでもカボチャ乗ってたし、この辺りだとろく月さんのラーメンとかもお洒落な野菜が乗ってたりするんだけど、濃厚スープと麺、玉ねぎのアクセントだけでグイグイ食べられる気がする！

まぁ入っているとお洒落だからテンションあがるけどね！

チャーシューもいってみよう！

これは鶏むね肉かな？

しっとりしていて流石の調理法やな！

こういう胸肉のみを食べていれば痩せるかもしれんので、家で作れるよう頑張ってみるかな！

最後はライスにスープをかけて雑炊も楽しんでいくど！

ウマウマン～～～！

やはり鶏白湯と言えばライスは必須！

ラーメンライスが好きなぶるちゃんも満足して完食や！

総じて、蔵前駅周辺は最近色々行っていて、先日のらーめん改さんもガツンさんも昆布の塩らー麺専門店マニッシュさんもあったし、このお店もそうだけど、レベル高いね！ラーメン激戦区かも！

そうそう、この前吉祥寺で食べた洞くつ家さんの食券機に貼られていた蔵前家さんっていうのも、行ってみたかったけど移転してしまったらしいしね。

さておき、このお店に関して、気分に任せて鶏白湯を頼んでしまったが、美味しかったがゆえに、やはり最初はお店の推しであろう醤油系を食べればよかったと後悔！

また再訪しようと思う！

君も是非、高ひろさんに訪れてみてはいかがか！