博多ラーメン健太×らあめん花月嵐【全国各地】あの健太が花月とコラボ！再現度89％を謳う豚骨ラーメンは如何に！
ど～も！
花月コラボラーメン好きのぶるちゃんだ！
さて、今回の花月コラボはぶるちゃんも食べたことのある中洲屋台長浜ラーメン初代健太さんだ！
あのクサウマラーメンがどう再現出来ているのか楽しみだな！
ポスター
おお～お店で見た健太さんじゃないか～！
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健太コラボラーメンの内容
さて、メニューを撮るのを忘れたのだが、今回のコラボは凄いぞ～！
≪ざっくりいうと↓≫
- 健太ノーマル（830円）
- 健太ノーマル無限替玉付き（1,250円）
- 健太肉増し（1,070円）
- 健太ノーマル無限替玉付き（1,490円）
って感じだが、すげぇ！
最低1,250円出せば無限に替玉食えるのか！
もっとも5回位替玉したらスープがなくなるだろうから無限には食えないだろうが、全国チェーンの花月さんで思い切ったことしたな！
ぶるちゃんは2軒はしごしてからの腹パン気味のここだったので「健太のノーマルラーメン（830円）」と「ライス（いくらか忘れた）」を注文！
いや～壺ニラみたいなヤツがいつのまにかちょこっと頼めるだけで、それ以降は有料になったのか～と思って待っていると着丼だ。
着丼～完食まで
おお～以前に本店で食べた泡立つ感じとはビジュアルが違うけど楽しみだ。
早速スープから飲んでいくど！
おお～！
クサウマン～！！
いや、アプローチは少し違う気がするけど、飲むと豚骨のクサウマな感じがよく表現されているじゃないか～！
でも本店については店内は凄い豚骨アロマがただよってたが、味そのものにこういう臭みが全面にあったって訳じゃなかった気がするものの…ぶるちゃん的には好きな好きな豚骨ラーメンの方向性！
普通に美味いし凄いなと思っちゃったね。
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ウマン！
いや、実は博多豚骨系の麺って比べると一店舗一店舗全然違うんだよな。
しばらくさんやガツンさんのポキポキした低加水のものから、よかろうもんさんみたいにちょっとしっとりしている系、でぶちゃんみたいにムチっとしている系と色々なんだけど、やはり麺も本店の方が本格的な風味と味だった気がするな！
割とコラボ麺は低加水のポキ麺気味だけど、それにしても普通に良い感じに美味いよ！
素晴らしいね！
勿論本店の柔らかジューシーなチャーシューと比べてしまうと勿論本店に軍配があがるが、チェーン店でこういうクオリティの高いバラチャーが食えて満足！
うん、胡麻と紅生姜がついているので色々と味変したけど、やはり博多豚骨はカスタムするところまでが一通りだよな！
どれも美味かったよ。
替え玉はいかなかったから最後は邪道だがラーメン雑炊壺ニラ添え…！
最高！
スープのクサウマな感じとニラのクセが絶妙で一気に完食だ！
まとめ
総じて、正直、再現度は78％位という感じもするが、このクサウマを表現しているところが純粋に凄い。
そして多分チャーシューとかどうしても再現できなかったから、出来る範囲でクオリティの高いラーメンを提供する…という意思を感じで好感触！
普通に一つのラーメンとして美味かったよ！
君も是非本店もコラボも、両方食してみてはいかがか！
全国の花月でやってそうなのでお近くの花月に行ってみてね。
