煮込み専門店沼田【新宿三丁目駅】ハイレベルモツがここにも！ねぎればと塩モツ煮は必食だ。

ど～も！

最近はハイレベルなモツ焼き屋さんに出会う確率の高いぶるちゃんだ～。

この日は新宿にトートバッグを買いにくるも良いのがなく、結局ハンズでミンクオイルと、別のところで革製品用の針と糸を買って新宿をブラブラしていたど！

小腹が空いてきたので美味そうなここ沼田さんに入ったのだ！

外観

ほぅ！貫禄のある看板だな。

この辺でモツだと三丁目の勇太さんってところに行ったことあって、あそこはあそこで美味かったな。

ちなみに、ここ沼田さんの隣の隣位にはなれ、近所には沼田2ndって店もあったど。

多分同系列で近所にいくつかあった印象なので、混んでたらそっちに行くのもアリだ。

ぶるちゃんは初なので本店に来たくて開店ジャストに門をたたいたところたまたま入れたど！

基本人気なので予約が必要なようだ。

ドリンクメニュー（※一部）

フードメニュー（※一部）

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メニューは黒板メニューみたいのもあった筈だから店内も見まわしてみてくれよな！

全体気にリーズナブルだ！

この辺って伊勢丹もあるし、一等地なのに安くやってくれているところ多いよな！

着ジョッキ～完食まで

お通しはさっぱり味のキャベツの千切り！

一気に食べちゃったけど、途中で箸休めに食うべし！

酎ハイもちゃんとジョッキがデカくて嬉しい。

激ウマン～！

最近は新鮮なレバーを低温調理して刺しで出してくれるところが増えたから、ハイレベルレバ刺しを食べてもあまり驚かなくなったけど、それを踏まえても美味しいね。

ごま油と塩、臭みのないレバーのカットの大きさ、惜しみない葱の量。

素晴らしい。

これは絶対に注文して欲しい一品だ！

網レバはでんさんの網レバがデカデカしていて好きなのだが沼田さんも素晴らしいね。

この位小ぶりなほうが（それでも大きいよ）色々種類食べられて良いかも！

レバーのレベルが高いのは前述したねぎればで証明されているので安心感があるね。

網脂が巻かれて焼かれてるのだろうけどレバだけより脂の旨味を感じて良い。

これは初めて飲んだが、ホッピーとの違いは外がホッピーじゃなくてノンアルコールビールってところかな。

正直個人的にはホッピー飲みたかったからホッピーで良いんだけど、面白い飲み物であった。

うん、モツ焼きも美味しいね～。

お店によるけど、シロやテッポーは焦がしてくれているのが好きな人は好きだね。

たまに焦がさないようにメチャクチャ繊細に焼くところあるけど、ぶるちゃんはどちらも好き。

激ウマンだ！

本当は塩ニンニクっていうのが食べてみたかったんだけど、塩煮込みは梅しかないと言われたので注文。

最初梅と塩…？大丈夫かな～って思ってたけどこれメチャクチャ美味いね。

梅の塩味のモツ煮って初めて食べた。

塩でシンプルな味付けだけど、梅がすっきりさせてくれるんだよな！

これ恐らく豚モツだよね？

牛モツ煮込みと言ったらスタミナ苑さんの塩モツ煮込みが今まで食べた中で一番好きだけど、豚モツ煮込みならこの塩煮込みが一番かもってくらい好き。

尚、甘辛な味付けの牛モツ煮だとダントツで岸田屋さんが好き

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うん、モツが煮込まれていてホロホロに柔らかいのは塩煮込みと一緒だけどしっかりと味噌味！

美味しいけど、個人的には塩煮込みのがタイプだね！

値段が見にくいので485円かもしれないが10円の誤差はご容赦いただきたい。

これもほっこりするお味で食べるラー油みたいのがかかっているのが印象的だったな。

完飲完食しててここまで飲んで食べて4,000円台だった気がする。

大満足で退店だ。

まとめ

全部美味かったけど、ぶるちゃんのオススメは塩煮込み（ニンニク行きたかったがなくて梅って言われたので梅だったけど、その日の塩いってみて欲しい）＆ねぎれば…！

茹でタンも美味い美味いって隣のテーブルの人達が言ってたのでオススメなのかも。

このあたりは居酒屋激戦区だが勢力を拡大しているっていうのが、このお店が美味い証拠だと思うね。

自信をもってすすめられる店なので、是非～！

お店情報

住所：東京都新宿区新宿3-6-3 2F

• 月～金→
  17:00～23:00（LO,22:00）
• 土日・祝日→
  16:00～23:00（LO,22:00）
• 定休日などはないようだが、お休みなど生じる場合があると思うので気を付けてくれよな！