褐色の食通

岸田屋【月島駅】東京三大煮込みだけではない!全てがトップレベルのクオリティ!名店に再訪!

2019/06/11
 
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ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん!

名店好きのぶるちゃんだ!

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この日は偉い先生のリクエストで、東京三大煮込みのモツ煮で有名な「岸田屋」さんにH君と三人で再訪したぞ。前回は三件目の訪問ゆえ、ベロベロに酔い過ぎて堪能できなかった分、一件目としてたっぷり味をみていこうじゃないか。

結論から言うと、モツ煮のみならず、全ての料理と酒がハイクオリティなお店なので是非チェックしていただきたい。

場所などは前回の記事をご参考にして頂こう。

この日は木曜日。18時30分頃に行くと、いつもの行列がなく一人しか並んでいない!こんなに空いてるのは珍すぃ!これはチャンスと思い、すかさず一緒に居たH君と列に並び、缶ビールを飲みながら順番を待っていたぞ。(※数分で順番はまわってきていたのだが、全員来ないと入店できないシステムなので、偉い先生Tマンを待っていたぞ)

程なくしてTマン先生が登場し、H君と三人で入店!内観撮影したかったが、人が映りすぎるので恐縮してしまい、人が映らないところを撮ったぞ。

▼店内の堂々の看板

▼天井どちらも年季が入っていて歴史を感じるな~!ちなみに隣のおばちゃんが話しかけてきてくれたが、昔はお刺身等も有名だったらしい。天井はその名残かな?

さて、飲み物から頼んでいこう。

▼ビールウマン!これは流石に普通のビールだが、この雰囲気で飲むビールは格別である。

そしてこの後、怒涛の勢いでおつまみの注文を開始!まずは、おさらいのこれからだろう。

▼東京三大煮込みのモツ煮ウマウマウマウマンだ!名物なので一人一個頼んだのだが、全ての部位が柔らかく煮込まれており、パサつきはゼロ!無論完食したぞ。某グルメ漫画の情報によると3日間煮込むらしい。まじか!本当かどうかは兎も角、これは改めて感動した!

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さて、ここからは前回中々頼めなかった物をご覧いただこう。

▼めかぶあれ?これは前回頼んだな!しかし、ウマンだ!某グルメ漫画に登場する海原雄山先生の「あぁ、シャンツァイの香りがたまらない」っぽく、「ああ、ミョウガのアクセントがたまらなく清々しい」と言っておいたぞ。このくだり、分からん人には分からんだろうなぁ。

▼これも名物、肉豆腐ウマウマンだ!正直、肉の質というよりも、味付けの上品さと豆腐がめちゃ美味い。肉豆腐の真髄をみたな!

▼きゅうり&ポテトサラダ

きゅうりも瑞々しく素晴らしいな。そして、ポテサラは薄めの味付けで、芋の香りや味が堪能できる一品だ!いずれも、濃い味付けのものが続いたので、ナイスチョイス!

▼煮穴子ウマウマウマンクス!ウマンクス出たよ!(←何?)

なんじゃ~こりゃ~!美味すぎる!どうやらこれも名物らしく、他の席も頼んでいて美味そうだったので注文したが大正解だ!ふっくらと煮込まれた下町名物の穴子が、これでもかというくらいの水準で堪能出来る素晴らしい逸品だ!

アップでもご覧いただこう。

▼煮あなごアップ骨が強調されてしまったが、柔らかいので刺さることなくシバけるぞ。まだまだ頼んでるので、紹介するものの、今、記事を書いていてこの時を振り返えると、頼み過ぎだな。今太ってないか心配だが、お次はこいつだ!

▼焼きタラコこれも素晴らしい。タラコは焼くとボソボソ食感にならないか心配していたが、あえてレアに焼いてくれるその気遣いに思わず感動だ!ボソボソ感ゼロ!無問題(モーマンタイ)!お口の中で無数の鱈の子が悦んでいる様に思えるなぁ~!

▼蟹酢これまたウマウマンだ!やるな〜!これがまたサッパリとさせてくれるのよ…!当たり前だが本物の蟹の足であることを実感できる。この時はハイボールをシバいていたものの、このアテに対しては日本酒だったかな~!と反省している。

▼ゲソ焼き読者には「まだ食うのか」と思われそうだが、まだまだあるぞ!このゲソ焼きも、何がそんなに他店と違うのかと思うほど上品且つイカの旨味を堪能出来る!

▼金目の煮付けこの辺りで酔っ払って写真がブレはじめているのが良く分かるな。これも煮穴子と似た味付けだが、金目の旨さたるや、もはや語るまでもないだろう。ウマすぎる!こんなにも当たりしかないお店があるとは驚愕だ!

さて、この辺りで既に一人8杯程度酒も進み、いい加減長居しているとお店の人に悪いため、シメの二品を頼んだぞ!

訪れたら必ず頼んで欲しいのはこいつらだ!

▼おにぎりただのおにぎりと思うなかれ!ぶるちゃんはシャケを頼んだのだが、これ以上ない程優しく、ふんわりと握られたおにぎりの中身は…

▼おにぎりの中身具沢山〜!スバラスィ!シャケの甘みとグンバツ(抜群)に美味い米とのコラボレーションを楽しんだぞ。しかし、これは誰の手なんだろうな。

と、兎に角こいつも登場だ!

▼なめこの味噌汁激ウマウマウマンだ!これはマストで頼んでいただきたい逸品!出汁が絶品!これまでに飲んだことがないくらい美味い味噌汁だぞ!

そうこうして、酒もシバきまくり、ここでようやくお会計!

長居したためか三人で19,000円近くいってしまったが、お酒を一人8杯位呑んでいたと思うので、普通に飲めば滅茶苦茶リーズナブル!且つ、こんなにもウマいのかという程全てがハイクオリティであり、店員さんも物凄く優しく、接客も最高に素晴らしい!アウェー感もゼロなので、月島に来たら是非一度訪れていただきたいお店である!

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