おうじ家【王子駅】王子で家系と言えばここに行くべし!完璧なチャーシューと、見事なバランスのスープは脱帽だ!
ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。
家系好きのぶるちゃんだ!
さて、この日は仕事で埼玉県は上尾駅まで来ていてな!
帰路にてラーメンでも食べようと思っていたのだが、上尾のお目当ての店が定休日じゃないの!
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と、いうことで、社長の目を盗み(ちゃんと断ってから行ったけど)、帰る途中埼玉よりの都内で以前から気になっていたこのお店に来てみたど!
住所:東京都北区王子1-10-16 王子駅前ビル 1F
- 月・火⇒10:00~22:00
- 水~日⇒10:00~24:00
- 定休日⇒なし
(※無休だが念のため確認してから行くべしやな!)
おっとお店の人が映ってしまったのでマスキングしておくど!
王子は某ラッパーの影響もあり少し治安の悪いイメージがあるのだが、昼間行ったということもあるおかげか駅前は人も多く賑わっていて安心安全な感じやな!
食券機で入店前に食券を買っていくど!
味のある食券機やないか!
初なので、「ラーメン(680円)」「レン草増し(150円)」をチョイス!
入店や!
入店後は食券を出し「油多め」コール!
尚、ライスは無料で無限ライスと認識していたが「小ライスか中ライスが無料となりますがつけますか?」と聞かれたので、勿論無料ライスの中をオーダー!
着席して卓上調味料をチェックや!
いいね~!
武蔵家さん系と聞いていたが、キューちゃんも健在や!
そうこうしていると着丼!
美味そうや!
だが、こちらの方がもっと美味そうやな。
は…はうぁ!
美味そう過ぎて我慢できん!
早速スープからシバいていくど!
ウマウマン~~~~!
ぶるちゃん的には最近食べた家系の中でもかなりトップに入るスープのお味!
こりゃ~うめぇ~なぁ!
Twitterで調べたところ、ぶるちゃんの好きな龍馬さんと同じ経営者??の人がやっているお店なのかな?
いずれにしても、ガラもしっかりしているのに豚骨があたっておらず(焦げ臭かったり変な香りがしないって意味)、カエシなのかな?旨味が凄い!これはヒットやな!
お次は麺だ!
ウマウマウマン~~!
これも龍馬さんと同じ短めの酒井製麺で美味いね。
もっとも、長めの方がぶるちゃんは好きだが酒井製麺さんの麺だと家系はしっくりくるな!
お次はチャーシューや!
激ウマン~~!
しっとりと柔らかいのに肉質も適度にあり、正直、家系の中でもトップクラスで美味いチャーシューだと思う。
最近は燻製の香りがするものも珍しくなくなってきたけど、そういうことでなく基本が美味いな。
どうやらこの系列、チャーシューには自信があるらしくトッピングで「ゴッドハンド(腕肉なのかな?)」というベルセルクのガッツもびっくりのメニューがあるらしいど!
これも因果律の定めやな!(←適当)
後はお楽しみのライスとラーメンのコラボや!
最高にウマウマン~~~!
スープがしっかりとしてくれているので、ライスとの相性もグンバツに良い!
結構麺の量も多かったので、ライスのおかわり(出来るのかは不明)をせずに完食し退店!
総じて、龍馬さんも美味かったが、最近都内ではトップとぶるちゃんが思っている家系(三浦家さん、輝道家さん、わいずさん)などにも匹敵するのではないかという美味さであった…!
本当にそれぞれ家系も一律ではなく、お店によって個性が出るんだけど、ここはカエシとかスープの旨さが引き立って印象かな?
ぶるちゃんも推せる家系のお店なので、君も是非おうじ家さんに訪れてみてはいかがか!