黒毛和牛ミスジステーキ【クッキング】壮大な年末年始グルメの序章！2022年12月28日の記録！
ど～も皆さん、あけおめヨ！
外食記事ばかりが続いているが、お家もご飯やクッキングも大好きなぶるちゃんだ！
言っておくが私のペペロンチーノの腕前は、もはや店で出せる（かもしれない）程のレベルである！
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そろそろもこみちが如くオリジナルのオリーブオイルを販売しようと思っているぞ！（嘘）
誰が買うんよ…。
さて、新年を迎えたが、ひとまずは年末の記事が続きそうやな。
ぶるちゃんの昨年（2022年）の仕事納めは12月27日！
とりあえず蟹やら別の和牛やら沢山あるので掲載していくが、今回は近所のスーパーでゲットした30％引きの良いヤツがあったので掲載していこう。
- 和牛ミスジ肉
- にんにく
- オリーブオイル
- オイルをしいて、にんにくの香りをオイルに移した後、お肉を焼く
以上だ！
この材料～作り方のくだりはいらなかったと思うが、とりあえず今回の特選素材を見ていこう。
目利きでリッチなぶるちゃんが選んだ肉だけあり、脂と赤味とのバランスが…少し脂が多い気もするが焼いていくど！
少しアーリオ（にんにく）が焦げたが、良い感じじゃないか～！
これはランチの様子で、はっきり言ってインスタ映えはしないので掲載をためらったが定食っぽくいただく！
お…おぅ…。
定食を写すと急に庶民感が出てきたやな…。
肉は200gない程度なんだけど、もはや年齢的にこれくらいが丁度良いのよ！
後日アップする肉はボリュームあってもっとゴージャスだけど、そんなに食えなくなってきたのよ…。
※不思議とお米はまだ一食で2合位食える…。
食こそ快楽！
ぶくぶく肥えつつ喰らっていこうじゃないか～！
まずは肉のみをシバく！
ウマン～！
正直スジは感じたものの、これはどこ県産の肉だったか忘れたのだが、香りが良くてよかったな！
だがやはり定食っぽくほかほかのご飯にのせてシバいていこう。
激ウマン～～～！
やっぱ肉と米は最高やな。
レア過ぎる等の指摘は無視するが（自分で焼いてレアで食べる時は自己責任でやってくれよな！）、良い感じじゃないか～！
無駄に玉子かけご飯した様子も掲載していこう。
玉子かけご飯は醤油を入れているのだが、やはり牛肉と醤油の相性はグンバツ！（山岡士郎談※フランス料理の回参照）
日本人がゆえ、生卵と牛肉の相性の良さも「すき焼き」で証明済！
ウマンやな。
納豆との相性は…割りと普通だったが連休1日目のゴージャスランチは完食！
とりあえず年末のとある食事について無駄に1記事書いてみたものの、こういった惰性で書くただの肉自慢記事はまとめて書いていこうかなって思います！
ごち！
