焼きあご塩らー麺たかはし【上野御徒町駅】モチモチ麺はススる度に快感だ！そしてシメにお茶漬けをキメる！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

ラーメン好きのぶるちゃんだ！

さて、この日は珍満さんで餃子とビールとチャーハンという、既にカロリーオーバーなセットを食し、その後不審者が如く上野あたりをフラフラ歩いていてな！

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何となく通りかかったところに、以前に新宿の本店では行列が出来ているのを見たことがあるこのお店を発見～！

そのお店がこちら！

住所：東京都台東区上野4-1-5

• 平日 　11:00～22:00(LO 21:50)
• 土日祝 11:00～22:00(LO 21:50)
• 年末年始以外は無休とのことだが念のため確認してから行ってくれよな！

外観は撮り忘れたが洒落た店構えであったことに加え、内観がカウンターオンリーのシャレオツ店！

尚、この日は前に二人程並んでいた。

並ぶ際は食券機で食券を購入してから並ぶので間違えんようにな！
※店の外に並び方が書いてあるど！

ふむ！初見だし滅茶苦茶食べてきた後なので、人気No1のラーメンとお茶漬け用のライスもつく「焼きあご塩らーめんお茶漬けセット（1,000円）」を注文！

直ぐに順番がまわってきて入店！

着席後は卓上調味料をチェック！

ほぅ～卓上はアゴ出汁茶漬けをする用のわさびとあられがあるのが特徴的やな！

今更ながらお茶漬けセットにして良かったな～とホッと一息していると、こんなものをお店から提供された！

なんと、日本酒の様な形式でアゴスープを呑める！

なんでもお店で売っているやつらしい。

正直1軒目の珍満さんの味が残っていて、繊細なあご出汁を中々詳細にレビューできないが、ほっこり美味しかった気がする！

これを呑みながらお店の拘りもチェック！

ふむ、どうやら焼きあご塩らーめんの他にも背脂醤油と焼きあご味噌ラーメンなるものもあるようだな！

つけ麺もあるのか～などとを考えていると着丼や！

おろろ～ん！

ウマソーヤ！トムソーヤ！

早速スープからシバいていこう。

ほぅ！あご出汁は好きで鍋用のヤツとか使ったりするのだが、あごがバチバチってよりも香ばしさと塩味が前にきた後にあごって感じ！

ウマンよ！

「焼きあご」っていうのが納得って感じやな！

お次は麺だ！

ウマウマン～～～！

麺めっちゃタイプやな！

多加水気味のモチモチ中太麺が喉越し最高で、塩味の効いたスープとの持ち上げも計算されている感じで素晴らしい！

お次はチャーシューもいってみよう。

激ウマン～～～！

このレアチャー美味いな！

モモと胸肉、どちらもハイレベルなチャーシューだ！

グングン食べ進み、最後はお茶漬けでシメ！

あられとワサビは卓上から取り、海苔はデフォでついていたど！

絶品お茶漬けが堪能できるので、お茶漬けセットは頼んで欲しいやな！

そして完食・退店！

総じて、珍満さんの味が口に残っている状態で食べたため、少し繊細な評価が出来なかったが、麺とチャーシューが凄く好みで印象的だったため、今度はフラットに1軒目でまた行きたいな。

次は塩つけ麺とか食べてみたい！

上野・御徒町エリアでも人気のラーメン屋さんゆえ、君も是非、たかはしさんに訪れてみてはいかがか！