褐色の食通

家家家【飯田橋駅】濃厚スープと無限ライスを堪能!チャゲアス気分で錦糸町店のリベンジを果たす!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

家系好きのぶるちゃんだ!

さて、タイトルのお店の名前「家家家」の読み方を知らなかった人もいるだろうから教えて差し上げると「ヤーヤーヤー」と読むらしいど!

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さて、実はぶるちゃん、実は錦糸町の家家家(ヤーヤーヤー)にはだいぶ前に行ったことがあるのだが、このお店は酒井製麺でなくて確か大橋製麺さんていうところで作っているオリジナルで、酒井さんに比べると加水率低め(ぶるちゃん体感)。

そのため何かピンとこなかったのだが、定評ある飯田橋店さんなら、という想いと、後は単純に麺柔らかめにすればいいんじゃね?と思いリベンジだ!

だいぶ前置きが長くなったがお店の場所から掲載していこう。

お店情報
場所


住所:東京都千代田区富士見2-7-2 プラノモールC棟 1F

営業時間
  • 11:00~翌1:00
  • 定休日は無しとのことだが年末年始・盆等は気を付けてくれよな!
外観

おおお~~!

錦糸町店とは違い何か綺麗なビルの一角にあるので雰囲気違うな!

またお店の張り紙にある「終日ライス無料 おかわり自由」の無限ライスの文字がたまらんぜ!

とりあえず入っていこう。

入店~完食まで

入店後は食券機で食券を買っていくど!

食券機

おお…!何か家系では珍しい最新鋭の食券機やな!

とりあえず、今告白するものの、この30分位前に天下一品食べてきて結構お腹溜まってきてるので普通の「ラーメン(700円)」をチョイス!

ライス食べ放題だと思ったが、何かあんまり覚えてないけど食券二枚出した気がするな?

なんだったっけ?

さておき、ここが重要なポイントだ!

着席してコールをしていくのだが、錦糸町店で食べた時は「麺普通/味濃いめ/油多め」コールだったと記憶しているけど、結構しょっぱくて麺がかたかった印象だったから「麺やわめ/味普通/油多め」コール!

我ながら悩んだ末の選択だったが、正解であると信じ着席して卓上調味料をチェックや!

卓上調味料

ほぅ!キューちゃんもあるということは武蔵家系譜なのかな?

無限キューちゃん、無限ライス店やな!

少しまっていると着丼や!

ラーメン(700円)

おろろ~~ん!

ウマソーヤ!トムソーヤ!

色味はぶるちゃんの好きな武蔵家系の様な気がするが早速スープからシバいていくど!

スープ

ウマウマン!

やはりカエシも結構効いてるので味の濃さは普通にして正解やな!

思わずチャゲアス気分でヤーヤーヤーを歌ってしまいそうだったど!

まぁそれは言い過ぎたけど。

ガラも惜しまず使ってくれてる感じが良いし、豚骨もあたっておらず(※)風味も良い。
※豚骨があたるって意味はググってくれよな!

錦糸町店より断然こっちの方が好きやな。
※たまたまかもしれないが、錦糸町店はちょっと獣臭さがたっていた様な気がした

お次は麺だ!

うん…うん、美味い!

柔らかめにして大正解だが、それでも酒井製麺さんの方がモチっと感が強い気がして好き!

とはいえ、王道家さんとかの麺が好きな人は好きな麺かもしれないし、ここは好みだと思う。

お次はチャーシューいってみよう。

チャーシュー

ウマウマン~!

ぶるちゃんが好きなホロホロのバラチャーシューってわけじゃないけど、家系はこういう肩ロース?(合ってる?)みたいなやつの方が合う気がするし、何よりちゃんと火を入れ過ぎていないというか、柔らかいよ!

良い仕事しているじゃないの!

これは無限ライスをかっこまん理由がない!

ライス



ウマウマン~~~!

いや~!比較しては失礼かもしれないが、資本系の家系なんかよりもグングンライスが進んでいくど!

最後は味変も楽しむど!

味変

人と会う予定もないしにんにくをキメる!

そして完食してフィニッシュ!

まとめ

総じて、以前に行った錦糸町店がちょっと苦手だったためレビューしてこなかったのだが、この飯田橋店さんが美味しくかったので完全に錦糸町のイメージは払拭できたな!

例えば以前にレビューした作田家さん等の有名な家系でも酒井製麺以外のお店も結構あるし、仮に好みが分かれたとしてもコールで自分好みに出来るので、君も是非家家家に行って食べ終わっ後にチャゲアス気分を満喫してみてはいかがか!

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