褐色の食通

タンメンしゃきしゃき【錦糸町駅】タンメン界隈のニュープリンス!ボリューム満点のワシワシ麺と餃子のコンボを爆食!

2024/07/03
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

タンメン好きのぶるちゃんだ!と言いたいところだが、タンメンはたま~にしか食べていないぶるちゃんだ…!

従って店側から「オメェに食わせるタンメンはねぇ」と言われても文句は言えない立場なのだが、以前から気になっていた有名なタンメン屋さんに行ってきたど!

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とりえあずお店の場所から紹介していこうじゃないか!

お店情報
場所


住所:東京都墨田区錦糸3-3-3

営業時間
  • 月~土⇒11:00~23:30
  • 日・祝⇒11:00~22:00
  • ※スープ・具材なくなり次第終了
    無休とのことだが年末年始等は確認してから行った方が良いな!
外観

外観は撮り忘れたのでたまたま撮っていたお店の張り紙を張っておこう。
※顔が反射して映っていたので灰色で塗りつぶさせていただいた。飯田将成さんばりのシブい革ジャンがお洒落であることを隠しきれていないやな!

ちなみに「野菜マシ」と「ライス」と「温玉」が無料で選択できるとのことで太っ腹やな。
※記載の通り麺なしとかで値引きも出来る様やな。

ちなみに店舗は沢山あって、新橋なんかでも良く見る看板やな!

九段下とか葛西にもあるらしい。

とりあえず満員ゆえぶるちゃんの前に人が二人並んでいたことから、人気の店とうかがえる。

まずは食券機を買って並んでいくど!

食券機

ぶるちゃんは初見であったが、事前情報によるとこのお店は餃子とタンメンのセットをウリにしているとこと!

「タンギョー(タンメンと餃子5個)1,100円」が良く出るメニューらしいのだが、この前の生駒菜館の様にメチャデカ餃子だと食べられなくなる可能性もあるな…と思い、大人しく「レディースセット(タンメンと餃子2個)900円」を注文!

野菜は普通で、温玉とライスを無料でオーダー!

順番が回ってきたので店内に入っていくど!

入店~完食まで

着席して待っている間は卓上調味料をチェック!

卓上調味料

餃子用の調味料と、面白かったのはブラックペッパーもホワイトペッパーも置いてあるという拘り!

待っているとタンメンから着丼だ。

タンメン

おろろ~ん!野菜普通なのに凄いボリュームやな!

とりあえずスープから飲んでいくど!

スープ

スープはとことんすっきりしている系やな!

滅茶苦茶淡い淡麗系のスープと思っていたのだが、後半コクが出てきたど!

野菜も食べていこう。

野菜

ウマン!

しゃきしゃきってよりはクタっとしているから野菜炒めってよりは二郎系の野菜に近いかもだがライスとの相性も良い感じやな

食べ進んでいくとようやく麺に到達したので麺も食べていこう。

予想はしていたが、やはり野菜を食べ進めても伸びない様に工夫されている二郎系の様なワシワシ麺。

ぶるちゃん的には二郎系の麺がそこまで得意じゃないが、香りはめっちゃ良かったのでこっち系が好きな人にはたまらない麺だと思う!

じっくり時間をかけて野菜を食べ進めたとしても、しっかりと麺はゴワっと感が残っているのは計算だろうな。

麺は短めで、結構太いど!

とりあえず餃子は後半レビューするとして、味変をカマしていこう。

味変を一通りした後

温玉をどうして良いのか分からなかったので、とりあえずタンメンの中に入れてみた。

いずれにしても味変をカマしてから本領発揮な感じでここからどんどん良くなっていったやな!

ほぼ全ての味変を試したが、書いてあった通りラー油が一番拘りを感じて美味しかった!

餃子も食べたど!

餃子



餃子に関しては、皮は王将よりも厚く大きく、少し固めって感じかな。

具材はしっかり入っているど!

こちらもラー油との相性が一番よかった印象!

まとめ

総じて、今回は食事のみの訪問となったが、お酒を頼んで時間が経っても伸びないタンメンと餃子をツマミにして飲むのも良いかも!

タンメンは野菜を食べ進めてからは一回底から混ぜて、後は自分好みに味変をしながら食べていくのがお薦めだ!

元々、木場にある来々軒っていう店がタンギョウというタンメンと餃子のセットを始めたらしいのでそちらも是非訪問していきたい。

錦糸町でタンギョーと言えばこのお店だし野菜も沢山摂取できるため、君も是非タンメンしゃきしゃきさんに訪れてみてはいかがか!

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