褐色の食通

たかし屋【錦糸町駅】錦糸町にて新たな家系が誕生!ライトな印象なので女性なども是非だ!

2021/04/07
 
この記事を書いている人 - WRITER -
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

家系好きのぶるちゃんだ!

さて、先日28万円もするPCを購入したため、周辺機器と買いに錦糸町駅の電気屋に訪れたついでに、昼飯は満鶏軒に行ってみようしたら結構並んでいた。

しかも大学生ノリでテンション上がっている集団が目の前に並んでいたので、とりあえず退散。

よかろうもんでも行こうかな~と思っていたら以前にヨシベーラーメンがあったお店?に新たにラーメン屋が出来ているじゃないか!

sponsored link

とりあえず寄っていくかということでお店情報から掲載していくぞ!

お店情報
場所


住所:東京都墨田区江東橋2-16-9

営業時間
  • 11:00~翌5:00
  • 定休日無し

ネットの情報ゆえ、定かではないが年中無休で朝まで営業ならば、凄く使い勝手がいいやな!

外観

まだ出来たばかりなのか、お花が飾られてるじゃないか~!

あの麺屋こうじグループさんからも花が来ているが、店名が「たかし家」じゃないところを見ると家系系譜ではないのかな?

美味ければ気にしないがな。

外観も内観も綺麗な感じやな。

入店~完食まで

まずはお店に入って食券を買っていくぞ!

食券機

ぶるちゃんは初めてだったのでデフォのラーメン並(720円)を「濃い目」「多め」コール、ライス並(160円)を注文!
※コールしている時点でデフォじゃないかもだがな!

着席して卓上調味料をチェックや!

卓上調味料

おお~なんかいっぱいある!

ちなみに左から、にんにく、ピリ辛、豆板醤、胡椒、醤油、酢、麺タレとなっている。

後ろにあるのは唐辛子と胡麻かな。

卓上調味料が沢山あるのは素敵やな。

そうこうしていると着丼!

ライス(160円)

うむ!無限ライス店ではなく、結構なお値段がするから食べてみたものの、かなり柔らかく炊かれているな!

カチカチのお米より好きだけど、スープをかけるにあたり、もう少し固めの炊き加減の方がぶるちゃんはタイプだ!

ラーメン並(720円)

別アングルも撮ったがウマソーヤ!トムソーヤ!

うむ!濃い目にしたから濃い見た目だが、それでも武の極みさんとかのが濃いかな。

早速一口スープからシバいていこう。

スープ

ウマウマン!コールしない画像をみたら見た目薄いかなって思ったけので、濃い目多めにして正解かな。

思ったより動物系もしっかりしているし、豚骨の臭みみたいなものはない…!

う~む、ただ、これに関してはもぶるちゃんはもっとど豚骨系な家系さんの方が好むから、ここは好みだろう。

お次は麺だ!

ウマン~!
お店の名前から何系譜なのか分からないが、酒井製麺じゃないのであればそれにかなり酷似している気がする!

もっちり柔らか麺で、これはぶるちゃん好みの麺やな。

チャーシュー

ウマ!このチャーシュー美味いな。

ぶるちゃんの好きなホロホロ系で、お口の中で溶けていく感じがたまらんぞ!

海苔巻きライス


ウマウマン!でも上述した通り、もう少しお米の水分が少ない方がぶるちゃんはタイプ!

細かいこと言ってすまんな。

そうこうしている内に一気に完食や!

まとめ

総じて、錦糸町の家系ラーメンは「家家家」さん、武の極みさん等があり、どちらも無限ライスで安価で提供しているので、激戦となる予感…!

また、ぶるちゃん的には、もっと癖のあるスープでど豚骨!って感じの家系が好きだから、錦糸町だったら武の極みさんとか好きだけど、元カノみたいに癖のないスープで比較的ライトな家系を好む人もいるから、そこは好みだろう。

いずれにしても、朝までやっているのは素敵過ぎるやな!このあたりで呑んだ人がめちゃきそう!

君も是非、たかし屋さんに訪れてみてはいかがか!

この記事を書いている人 - WRITER -
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

Copyright© ぶるちゃんグルメ , 2021 All Rights Reserved.