杉田家【クッキング】人生初のお持ち帰りラーメンがお店の味そのままで感動！行列店のお味をご家庭でシバく！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

家系好きのぶるちゃんだ！

さて、先日おうかがいした杉田家さん記事でも書いたのだが、食いしん坊のぶるちゃんは食券機の下の方にある「生ら～めん持ち帰り杉田家（800円）」を購入していたのだ！

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それを家で作って食べたら激ウマだったので早速掲載していくど！

おお～！！チャーシューもほうれん草、ねぎ（普通の長ねぎ）も入っているし、何よりこの麺は酒井製麺か！

まさか酒井製麺を家で茹でる日がこようとは感動やな！

ちなみに一番上に作り方が書いてある紙が入っていたな！

ちゃんと店主の似顔絵付きの作り方も入っており、作り方も丁寧に書かれているど！

早速作っていこう。

スープは熱湯等に袋ごと浸からせて柔らかくした後、直火にかけて温めるとのこと！

麺を茹でるとのこと！

酒井製麺の麺を茹でるのは感動！
※分かりにくいけど、ちゃんと沸騰したお湯でやったど！

麺とスープ、別添のチーユを入れて盛りつけていくど！

おろろ～ん！ちなみに中央の九条ネギはスーパーで買ってきて勝手に盛り付けたのだが、ビジュアル的にもしっかり盛り付けられて良かった！

レンゲがなかったのでスープは写真の色味で察して欲しいが、飲むとウマウマン～～～～！

当たり前かもしれないがお店で飲むのとまったく同じ味だ！

お次は麺だ！

ウマウマウマン～～～！

自分で茹でた酒井製麺に何か感動！

モチモチだけど、家だと火力が弱かったのか少し固めになってしまったが美味しいよ！

てかこの時点で家で食べたラーメンでは間違いなく一番レベル高い！

チャーシューはどうかな？

激ウマン～～！

これもお店で食べたものと遜色ない！

燻製の香りとジューシーさが一体となった素晴らしい焼きチャーシューだ！

尚、説明書通り直ぐに食べたから美味しかったのかもしれないし、お持ち帰りラーメンを買った場合は即日食べることをおすすめするど！

ライスとの相性もチェック！

ウマウマン～！

ライスも豆板醤があるとお店の味にグッと近づくな～！

最後はラーメンライスを堪能し…

ライスとラーメンの相性を確認し完食！

総じて、店舗で食べるのとまったく遜色ないといっても過言でない味（というと、現地の雰囲気とかも込みでお店の味の方が美味しいかもしれないが）を家で再現できる上に、誰にも気を遣わずにこの味を堪能出来るため、コロナ禍であることも踏まえ、行列が出来ることでも有名な杉田家さんにてお持ち帰りのみするのも選択肢の一つにいれてみるもの良いかもしれないな～！

お持ち帰りラーメンに懐疑的な人も、これなら納得できるクオリティだと思うので君も是非杉田家さんに訪れてみてはいかがか！