しののめヌードル【亀戸駅】亀戸ラーメントライアングルの神接客でハイレベルな淡麗系ラーメン！大満足な一杯だ。
ど～も！
亀戸好きのぶるちゃんだ！
新小岩住んでた時たまに亀戸デバってたな～。
駅周辺のあのカオスな感じが良いんだよな。
さて、この日は以前に行った亀戸ラーメントライアングルが一つ、ドゥラメンテイさんも行ったことだし、残りのふじさきさんかしののめヌードルさんにいこうと思い、訪れたのがこちらだ！
外観
正直美味いラーメンが食えればいずれの店でも良かったのだが、ラーメンの雰囲気を見て気分的にはこちらだったのでこちらに！
お店の前には二人並んでおり、ぶるちゃんも並ぶことに…！
ここはどうやら神接客で有名らしいが、早速神対応なものが！
お店の前にあった日傘
日傘を貸してくれるというホスピタリティに感激。
一人で来たのだが、ツレと来ていたらセブンの時のブラピばりに言ってたね。
「こんなの見たことあるかよ…！」ってな！
順番が回ってきたので食券を買っていこう。
食券機
色々あるけどライスのみはないのか！
ラーメンライスをキメようと思ったのだが残念。
もっとも最近は淡麗系のラーメンとライスはあまり合わないと思っているので全然OKだ。
家系とか背脂系のラーメンとか濃いラーメンの方が合うよね。
ということで、推しであろう「全部のせ塩らーめん［塩たまご］（1,400円）」と、欲張りなぶるちゃんは「麺大盛り（150円）」をチョイス！
お店は燻製タマゴの方を推している感じだが、たまに家系とかでも燻チャーの香りが凄すぎてラーメンに集中できない時があるので無難な塩たまごをチョイスだ！
流石に鶏天丼行くとカロリー的には怖いのでやめておこう。
気になるけどね！
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ここでまた神接客！
水はセルフかと思い持って汲んで持っていったのだが、既に店員さんが用意してくれていたのでダブってしまった。
すみません、と言い一つさげて貰ったのだが滅茶苦茶笑顔で接客してくれたど！
ミスをしたのはこちらなのに気持ちよく食べさせてくれてありがとうございます。
おっと忘れずに卓上もチェックだど。
卓上調味料
胡椒とブラッウペェパー、失礼ブラックペッパーを二種置くとは拘りが凄いな。
そして待っていると着丼されたが、その時の別の店員さんも超笑顔接客！
着丼～完食まで
は…はぅぁ！
ウマソーヤ・トムソーヤ！
我慢できん！早速スープからいくど！
ウマウマン～！
じんわりと美味い！
淡海地鶏を使用しているそうな！
最初は塩味控えめかと思われたが飲むごとに旨味が増すぜ！
最近特にこういった無化調仕様なのが嬉しい。
各具材と一緒に食べるとスープの輪郭がよりはっきりして美味い！
激ウマン～！
この麺最高！
こういう淡麗系って細麺使って意識高い感じ出してくるお店多いし、それはそれで美味いんだけど、この中太麺はムチっとしてて食べ応えもあって良い！
しかもこのスープに合うな～！
京都の麺屋棣鄂さんっていう製麺所のものらしいね！
初めて食べたかもだ！
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チャーシューは肉感がはっきりしている系だけど食べ応えがあって香りが良い。
脂ノリノリのバラチャーでトロトロのがタイプなんだけど、最近ちょっと重い時があるから助かるぜ！
どれも激ウマン！
何か他の具材と一緒に食べているとどんどんスープの輪郭がはっきりしてきて食べる速度が加速してしまったぜ！
あと、味変も一通り試したけど七味とかもよりスープの旨味が際立って最高だったね。
完飲完食して退店だ。
まとめ
総じて、やはりラーメントライアングルは伊達じゃない。
実力のある淡麗系ラーメンだ。
今度は醤油やつけたぬきってやつも食べてみたいな。
あと初見でも気持ちよく食べさせてくれる神接客は最高！
ぜひ行ってみてや！
お店情報
住所：東京都江東区亀戸３丁目４５−１８
- 月火/土日祝日→
11:30～14:45
18:00～20:45 - 水曜日→
11:30～14:45 - 金曜日→
18:00～20:45 - 木曜定休だが変更になる場合があるかもなので確認してから行ってくれよな！
