褐色の食通

大葉と釜揚げしらすのペペロンチーノ【クッキング】過去ログに頼る簡単レシピを伝授!

 
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ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん!

手抜きクッキングが好きなぶるちゃんだ!

突然ではあるが、これを見ている君に問いたい。

大葉と釜揚げしらすて相性いいよね?そう思わへん?思わへん?僕、なんか間違えたこと言うてる?

と、いうことで、大葉としらすを使って何か手抜き料理ができないか考えたのだが、この前テレビで見てうまそうな料理があったので作ってみたぞ。

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作り方を記載する必要もないくらいだが、要するに、ペペロンチーノに釜揚げしらすと大葉を乗せれば出来上がりだ!

まぁ、イメージが湧きにくい人のために材料を記述しておこう。

▼材料
  • パスタ(1.4㎜)
  • にんにく
  • 唐辛子
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 釜揚げしらす
  • 大葉

以上だ!

▼作り方
  1. 以前に書いた記事のペペロンチーノを作る。
  2. それに釜揚げしらす、大葉の順に乗せる。

これだけだ!つまり…

▼ペペロンチーノを作り…この時点で美味そうではあるが…

▼しらすを乗せ…

▼大葉を乗せ完成!とても美味そうでないか!というか、クッキング的な写真で勝負しているインスタグラマーなんかも認めてくれそうな良い見栄えじゃないか~!

▼早速シバいていこうではないか。んーむ!ウマウマンだ!大葉としらすの風味がペペロンを引き立ててなかなかのお味だ!

まあこの手法で作れば、最初にペペロンチーノをシバき、その後幾らでも味変出来るので、合わないかも…と思った人はトッピング感覚で試してみてもいいかもな。

また、パスタは無限に組合せが思い浮かぶ料理ではあるので、是非君も自分だけのパスタをクッキングしてシバいてみてはいかが!

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