褐色の食通

塩生姜らー麺専門店マニッシュ【亀戸駅】淡路町駅で超有名な生姜のパンチが効いたラーメンを堪能する!

2024/05/20
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

ラーメン好きのぶるちゃんだ!

さて、梅田屋さんの後はしたぢ屋さんに行ったのだが、一度ブログを書いているので、ちょっとはしょって、シメのラーメン屋さんを紹介していくぞ!

ズルズルでお馴染みのSUSURUさんも絶賛してたマニッシュさんに訪れたので、早速場所から記していこう。

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お店情報
場所


住所:東京都江東区亀戸5-2-13

営業時間
  • 11:00~21:00
  • 休みは不定休とのことなので、確認してから行ったほうが良いぞ!
外観

うむ!外観はお洒落な感じやな!

入っていくぞ!

入店~完食まで

入店したら右後方にある食券機で食券を買っていこう。

食券機

限定とか色々あるけど、とりあえず初訪問なのでデフォの生姜らー麺(850円)を注文!

お!そんな感じで食券を買うと有名人達の色紙を発見!

色紙

SUSURUさん来てるやないか!

さておき、待っている間はパパラッチが如く、恒例の卓上調味料チェックや!

卓上調味料

おろろ~ん!唐辛子、胡椒…までは分かるが酢には生姜が入っているみたいやな!

徹底して生姜推しのお店だと感じたが、こんなものが張ってあったぞ!

お店の張り紙

ふむ!やはり生姜酢だった様だな!

ぶるちゃんの考察力も大したもんだ。

また、いきなりラーメンのスープを掻き混ぜない方が良いみたいだな。

そうこうしていると着丼!

生姜らー麺(850円)

ヒィーーヤァーー!うまそうや!トムソーヤ!

本来ぶるちゃんは動物が全面に出ている濃厚系のラーメンが好きなのだが、理由の一つとしてパンチ(インパクト)があり面白いから…。

でも、このお店は生姜推しということで、澄んだスープでも味に特徴があって面白そうやな!

早速スープからシバいていこう。

スープ

ほぅ!澄んだスープだがウマウマン!

生姜が全面に出ていて、これは動物系マックスなラーメンよりはボディの軽さはあるものの、あっさり系ながらもパンチを感じるな!

なるほど、良くできたスープだが、確かに底の方に濃いものを感じるので、後からが楽しみや。

お次は麺だ!

ウマウマン~!いや、麺美味いよ。細麺ながらもそこまで低加水ではなく、もっちりとした感食もありなかなかやな!

これがど豚骨系だともっと低加水の方が良いんだろうけど、このラーメンに合っているしバランス良いやなぁ。

お次はチャーシューいってみよう。

チャーシュー

お!めっちゃ美味い!

このラーメンには鶏チャーで大正解だと感じたぞ!

何軒もまわってきた後だから頼まなかったけど、ライスにも合いそうやな。

お次は味変や!

味変群



胡椒も一味唐辛子も生姜酢も試したけど、一番美味かったのはやはり最初の画像の生姜酢!

生姜に生姜ってくどいと思う人もいるかもだが、さっぱり度が増し、でもパンチは生きてくる感じ!

そうこうしている内に一気に感食!

まとめ

総じて、連日重いものを食べている人、二日酔いの人にもスルスル入るだろうし、あっさり系ながらも特徴あるラーメンや生姜が好きな人にはかなりオススメのラーメンだ!

あまり食べないすっきり系のラーメンだが、麺もスープもレベル高いと思う!

君も是非、マニッシュさんにお邪魔してみてはいかがか!

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