らーめん鴨to葱 浅草店【浅草駅】御徒町の大行列店がまさかの並ばず入店！24時間営業の浅草店でラーメン＆つけ麺実食！

ど～も！

ラーメン・つけ麺・山本アーセン。

ぶるちゃんだ。

御徒町で苦労して並んで食べた鴨to葱の、並ばずに食べられる店舗に来たのでレビューしていくど。

外観

綺麗だね～。

なお、ラーメンとつけ麺を載せるが、つけ麺はとある日のランチ。

ラーメンは浅草酉の市で0時を回ってから熊手やら何やら買って、歩き回りながら深夜２時にたどり着いた時のもの。

他は知らんが、ここ浅草店は24時間営業なんだぜ！

昼はインバウンドな客層。

食券機

撮り忘れたので説明をしておく。

基本は『ラーメン』と『つけ麺』、飯物は『親子丼』のみ。

小ライスやライス、麺大盛りすらないのが特徴。

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卓上調味料とお店の拘り

柚子胡椒と七味がある。

ななめっちゃったけど、こだわりも読んでね。

ラーメンの感想

麺は全粒粉が配合された中細ストレート麺。

ツルモチっとした食感で美味しい。

スープは鴨の香りがフワっと抜けて、錦糸町の満鶏軒は鴨の野性味全開だけど、鴨to葱は野性的な癖はなく、鴨を感じつつも食べやすくなっている。

でもなんだろう、御徒町の鴨to葱で昔食べたときは絶妙な塩梅で美味しかったんだけど、なにかぼやけてるね。

正直もっと塩味が欲しい。

卓上に塩とかカエシとかあればいいのに。なので柚子胡椒をけっこういただいた。

つけ麺

綺麗な麺線、山本アーセン！

ウマソーヤトムソーヤ！

こちらも全粒粉入り。

中太ストレート麺で気持ち平打ちって感じかな。

麺は見事なんだよ！でも、やはりつけ汁の塩味が足りないんだよね。

味がまったりしてるんだよな。

なのでこちらも柚子胡椒を沢山使わせていただいた。

まとめ

個人的には卓上に塩的なのを置いてもらうか、もうちょっと塩味をバチっと効かせてほしいのと、大盛り可能にして普通のライスも置いて欲しい！

本店はその辺の不満はまったくなくて、見事なラーメンだったんだけどね、やはり少し変わるのかな。

色々書いたけど、食べる価値のある美味しい鴨ラーメン！

またいつか伺います！

お店情報

住所：東京都台東区雷門2-17-9

• 無休の24時間営業
  ※元日など変更があるかもなので注意