武蔵家【大井町駅】家系ラーメンの一つの到達点！激ウマ家系を無限ライスでシバく！
どーも皆さんおはこんばんちは〜ん。
家系ラーメン好きのぶるちゃんだ！
さて、大井町駅にはラーメン屋さんは数あれど、以前に紹介した武術家さんと似て非なり、されど濃厚家系ラーメンがシバけるお店、皆ご存知「武蔵家」さんにお邪魔したのだ！
おっと、その前に友人がレクサスの購入とYOUTUBEをはじめたらしいぞ！ワイに負けない位美味そうなもの食べてるな！
ワイもレクサスに乗ってこんな美味しそうなものをシバきにいきたいな～！
話はそれたが、ワイは動画の様なシャレオツな場所ではなく、男気溢れるラーメンをレビューしていくぞ。武蔵家さんは各地に存在しているが、大井町店さんは一際ウマい気がするな〜！
早速場所からおさえていくんや！
▼場所
住所：東京都品川区東大井5-4-10
▼営業時間
- 月～木・日曜日⇒7:00～翌2:00
- 金・土・祝前日⇒7:00～翌3:00
- 定休日はなしとのことだが、正月とかは気をつけるのだ！
▼外観
看板が一部隠れてしまったが、ここは歩道が狭いので限界だった！いたしかたなし！
入店して食券機を買うのだが、店内にすでに行列が出来ているぞ！ぶるちゃんはスタンダードなラーメンを購入し、食べ放題のライスと合わせる算段だ！
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着席してまずはコールからだ！
▼ご存知の家系コール内容
ぶるちゃんは濃いめの豚骨とライスに合わせるために(鶏油)多めコール、後は普通だ！
そして卓上調味料をチェック！
▼卓上調味料
一通り揃ってるじゃないの〜！しかもお箸の盛り方が芸術的だ！
お！限定ラーメンもあるのか。
▼限定ラーメン
別邸なんて素敵な言い方しているが、この形式で曜日限定で限定ラーメンを出すのは、時期的に一燈さんがやり出したあたりからだと記憶してる！
まあ誰かが始めたんだと思うが、家系で鮪(シビ)節は一度食べてみたいもんや！
さぁとっておきのラーメンの到着や！
▼ラーメン（鶏油多めコール）
素晴らしい！家系チェーン店では、このスープの色が白っぽいところがあり、なんちゃって豚骨を使用しているところもあるが、武蔵家さんは本物やな。これは中々期待できそうや！
スープからシバいていこう。
▼スープ
激ウマン！素晴らしいバランスだ！以前にレビューした同じ駅の武術家さんはど濃厚さを楽しむ感じでウマウマンであったが、武蔵家さんはバランスやな。
豚骨が全面に出つつ、苦味も臭みもなく、ワイルドでありマイルドである！最高や！
▼麵もシバいていく！
これもスバラスィ！酒井製麺さんだと思うが、やはり家系は固めではなく、この柔らかでありながら、風味を感じる麵をシバきたいぞ！
固めコールの人多いけど、ぶるちゃんは普通派だ！
お次はついにこれイキますか。皆が見たいやつですよ…。
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▼ノリをスープに浸し…
▼これを卓上の豆板醤と共にライスに乗せてシバく！
ウマウマン！これぞ家系の醍醐味だな。ここの武蔵家さんは、ライスもきちんと美味しいものを使用しており、少し固めの炊き加減がスープとの相性グンバツ（抜群）！
尚、無限ライスなので何度でもおかわりは出来るが、節度のある頼み方をすべし！これを読んでいる君もぶるちゃんと約束だ！
▼さておき、ほうれん草もシバいていこう。
家系にほうれん草は良く合うな～！これを考えたのは吉村家さんなのか？かなりの天才や！
▼チャーシューのレビューもしていこう。
一見固そうにみえるかもしれないが、ホロホロと崩れるも、しっかりと肉感を感じられる素晴らしいチャーシューだ！
確か金曜の夜は、チャーシュー祭的なイベントをやっていたと思うので、それも要チェックだ！まぁぶるちゃんは試したことはないがな。ハッハッハ。
ライスもお代わりして全て完飲完食！
総じて、各々自分の好きな家系ラーメン屋さんはあると思うが、このワイルドさとマイルドさのバランスは絶妙！一つの到達点といっても過言ではない。
ぶるちゃんの家系ランキング10位以内には確実に入るので、君も是非、大井町に来た際は武蔵家さんでラーメンをシバいてみてはいかがか！
