舎鈴【亀戸駅】六厘舎ブランドのつけ麺をシバく！もっと評価されるべきお店だと思う

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

つけ麺好きのぶるちゃんだ！

さて、先日の孫鈴舎（まごりんしゃ）さんにお邪魔したところ、あまり麺がタイプじゃなかったので、同じ六厘舎ブランドではあるものの、チェーン店過ぎて訪れてなかった舎鈴（しゃりん）さんに来てみたぞ！

sponsored link

都内、神奈川あたりにはあるのだが、ぶるちゃんは亀戸駅東口店に訪れた。

お店の場所はここだ！

住所：東京都江東区亀戸6-57-22 サンポービル 1F

• 11:00～23:00
• 無休とのことだが、年末年始等は問い合わせた方が良いかも。

お！綺麗な感じのお店やな。

入店してまずは食券機に向かおう。

うむ！何気に初めてだし、つけ麺並盛（730円）をチョイス。

着席して卓上調味料をチェック！

おお～！特性の七味があるじゃないか！

これ系の入れ物に入っている七味好きなのよね。

暫くするとつけ麺が着丼や！

うむ！ちょっと手前の方の麺線が雑だけど、ウマソウヤ！トムソーヤ！

それぞれもアップしていこう。

いいね！六厘舎さんと比べても、遜色のない色やな。

期待が高まる中、まずは麺からシバいていこう。

ウマウマン～！これよこれ！

このモチモチとしつつ適度なコシ！そして噛むとフワっとかおる小麦の感じ！

これは、正直孫鈴舎さんより全然好き！

このレベルの麺がチェーン店でシバけるなんて凄いな。

ではつけ汁にダイヴさせて食べてみよう。

ウマウマン！とてもバランスの良いつけ麺だ！

つけ汁も濃厚さを感じながらも後味さっぱり系で、麺を全部ドボンとつけてもしつこくない感じが素敵やな。

いや～正直、他サイトでは評価がイマイチだったが、もっと評価されるべきお店だと思う。

確かに豚骨魚介系のつけ麺ってありふれてるけど、その中でも妙な癖もなく、バランスも良く、ザ・豚骨魚介つけ麺って感じで良いと思うんだけどな。

これは柔らかそうに見えて結構ゴリゴリやな。

肉質を楽しむって感じだけど、ホロホロ系のチャーシューが好きなぶるちゃんはあまり…。

でも、たまにチャーシューでその店の良し悪しを決める人いるけど、基本麺とスープ食べに来ているからモーマンタイだ！

味変もしていくぞ！

ウマウマウマ～ン！全部試したけどこの七味が一番タイプだな！

いや、美味い麺の風味が更に引き立つという感じで、辛味で食欲も増し、素晴らしい調味料だ！

そうこうしている内に完食してしまったので、卓上のスープで割っていこう。

これには卓上のゆず粉をかけ、最後はさっぱりと完食！

総じて、これまでチェーン店だと思いあまり足を運ばなかったが、流石六厘舎ブランドといった感じで麺のレベルが高いし、つけ汁もそれにマッチするように計算されていて、もっと評価されて良いお店だと思う。

君も是非、舎鈴さんに伺ってみてはいかがか！