明太クリームパスタ！いよいよアレンジレシピに頼る様になってきたな～と思うなかれ！

2019/04/02

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ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ！

どーも皆さん、おはこんばんちは〜ん！

ぶるちゃんだ！

さて、本日は昨日の明太バターパスタの応用編でな。明太クリームパスタを作っていくぞ！

もはや珍しくも何ともない明太子バターをブラッシュアップさせるのもアーティストの仕事だからな。

明太クリームパスタも古いけどな。ハッハッハ。

おっと余談が過ぎたな。まずは材料から確認するんや！

殆ど昨日と一緒じゃないのお！

作り方も超簡単だ！

極めて簡単だな。まぁ、ほんだしのところをめんつゆとか醤油にする人もいるし、そのあたりは自由や！

皆、特に2の「クリーム」の部分が自信がないと思うのでコツを伝授すると、極めて弱火でやる事だ！調理過程の写真も載せておくぞ。

▼弱火で温める図明太とか入れる前やな。正直ちょっと失敗してボソボソになってるじゃないのぉ！特に牛乳系の食材は温めると分離するのが怖いから慎重にいけよお！実際はメチャ簡単だがな。ハッハッハ。

ここに茹で上がったパスタを入れるだけだ！

▼その様子ちょっとパスタを入れ過ぎた上に、見栄えを意識して申し訳程度のバターを入れてみたぞ。ダメやん！

とはいえ、そんなこんなで出来上がったブツはこいつだ！

▼明太クリームパスタいや、全然美味そうじゃない上に、なんかモッサリしてるな。パスタ入れすぎたか？やはりワイはアーティストとしてはまだまだ未熟だったのか…？！

とりあえず一口シバいてみよう。

▼明太クリームパスタアップ中々ウマンだ！というか、アマアマ〜ン！なぜかちょっと甘みがあるな！

どうせなら水を切った野沢菜などの食材をぶち込めば、味もシマったと思うのだが、明太子だけだとクリームが全面に出てしまう感じだ！

ということで、この後は余っていた大葉を乗せ多少味のバランスを整えつつ完食！

なんだかんだ、クリーム系パスタのクリームの部分も全然難しくはないので、君も是非、色々なパスタに挑戦してみてはいかがか！

余り説得力のある記事じゃないがな！ハッハッハァ～！