余り物で低コスト&低糖質の餃子バーグを作ってシバく!
はい、おはこんばんにちは~ん。ぶるちゃんだぞ。
ぶるちゃんは、ハンバーグのことをバーグと言う洒落た男だということは言うまでもないが、本日のテーマは、前日に残った餃子の種でバーグを作っていこうという算段だ!
そう!余りモノで素敵な晩飯を作り、その辺の主婦層及び女性層のウケを狙った記事なのだ!
さてさて、作り方は大袈裟に表記するまでもなく、前日に残った餃子の餡に卵を1個ぶちこんで練り、ハンバーグ風に形を整え焼くだけである。
片面焼いたら、もう片面も焼き、蒸していくのだ。
▼その様子がこちらだ!
蓋の取っ手が外れてしまっているのがバレバレじゃないか~!
蓋に穴が二つあるぜ…ムムン…▼さておき、蒸しあがったブツがこちら
ちょっと形が崩れているが、ハンバーグと違い、ツナギは卵だけでも充分にハンバーグの形を保っているぞ!
ニラやキャベツも入っているお陰か、丁度良い感じの蒸し焼きになっているな!
尚、写真の様に赤くない肉汁が出てくれば安心だと思うが、豚肉なので、注意深く焼かないとお腹を壊すことから、万難を排して火を通すことをおすすめするぞ。
▼早速盛りつけていこうじゃないか。
寂しい!なんか寂しいビジュアルだが、それっぽくなっているじゃないか!
一見して、豆腐ハンバーグみたいだが、お味はどうかな…!?
美味いよ!ちょっとキャベツのせいか、ふわっと感が悪い意味であるが、お味の方は完璧に糖質オフハンバーグだ!
豆腐ハンバーグとは違い、ちゃんと肉感も味わえるし、中々良い味を出しているぞ!
▼中身はこんな感じ。
しっかり火を通してもパサつかないのは、やはりニラとキャベツのお陰やな。
これで500円以内で推定400g位作れるんだから言うことないぜ!
ちなみにこの日も糖質ゼロビールをシバき、ぶるちゃんはどんどんスタイルが良くなっていくのだった…。
君も是非、糖質も予算もオフれる餃子バーグを作ってみては如何か!
中々良いぞ!
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