麺場 田所商店 江戸NOREN店【両国駅】名だたる名店が並ぶ江戸NORENの田所商店でいただく味噌とバターのコク！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

最近味噌ラーメンにハマりつつあるぶるちゃんだ！

それもこれも先日行った味噌ラーメン仙さんの影響なのだがな！

そんな中、北綾瀬の武蔵家さん記事の時に紹介したトーマンに居そうな北綾瀬のパイセンが一番味噌で好きと言っていた田所商店さんにお邪魔したど！

sponsored link

ぶるちゃんが訪れた両国店はこちらだ！

住所：東京都墨田区横網1-3-20 両国江戸NOREN

• 11:00～20:00(L.O.19:30)
• 無休とのことだが年末年始等は確かめていってくれよな！

駅徒歩0分のフードコート…ではないものの、特に東京各地の名だたる名店が軒を連ねているところの一画や！

田所商店を知らない人のために簡単に概要を説明すると、元々味噌屋の息子さんが「一人でも多くの方に健康な毎日を送っていただきたい」と思ってはじめた味噌ラーメン専門店なんだとか。

今や海外にも出店するやり手のラーメン店だが、スープの味噌を「北海道味噌」「信州味噌」「九州麦味噌」「伊勢味噌」「江戸前味噌」から選べるという豊富ぶり！

すげぇな。

とりあえず入店していこう。

入ってからは注文制なのでメニューを見ていくど！

うむ！これは店外にあったメニューだが、上述した通り味噌を選べるようやな！

それではチャーシューに定評があるためリッチなぶるちゃんは「北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺（1,309円税込）」と味噌と言えばの「バター（132円税込）」と「ライス（値段を忘れた）」をチョイス！

結構強気のお値段やな！

待っている間は卓上調味料をチェック！

七味とこいくち醤油と酢と辛味噌っぽいものと充実しているな！

待っていると着丼や！

チャーシューが沈んでしまっているが、これは美味そうやな！

お！メニューにこんなことが書いてあったど！

ほぅ！「肥満の予防」なんて書いてあると、このビジュアルのラーメンをこれから喰らうにあたり、心強いやな！

だが、本当にこのラーメンを食べて肥満を予防できるのか！？

いや、今はそんなことを考えるのはやめよう。

とりえあず注文していたバターもきたが…

写真から伝わるか分からないがかなり大きく切ってくれていて味変が心強いな！

おっと前置きが長くなったが早速シバいていこう。

お！アツアツスープ！

かなりまろやかだな。

北海道味噌の特徴なのか角と癖のない味噌スープって感じ！

お次は麺だ！

ウマン～！

麺は中太のモッチリとしたぶるちゃん好みの麺だ！

うん、味噌ラーメンって言えばこういう麺が良いやな。

ポテトが添えてあるのは面白いな。

ポテトは北海道味噌だけについているのかな？

外側はスープを吸っていながら中はホクホクしているじゃないか～。

定評のあるチャーシューもいってみよう。

うん、思ったよりも歯ごたえがある系やな！

正直香りも独特なので、ぶるちゃん的にはこれよりもポテトの方がしっくりくるが、このチャーシューが凄く人気なので皆も食べてみれくれよな！

味変をしていこう。

激ウマン～～～！

これよこれ！

やはり味噌ラーメン×バターの破壊力たるやハンパじゃないな！！

足し算じゃない掛け算的な感じにコクがアップする。

バターも値段的にはお求めやすい価格になっているので、マストでトッピングして欲しい。

ちなみに別皿で…と言えば別皿提供してくれるど！

最後はこれでシメていこう。

余っていたチャーシューを上に乗せてバタースープ雑炊！

これが激ウマやったな…！

是非これでシメて欲しい。

完食して退店！

総じて、海外に出店されているだけあり、ベースのスープと麺は変な癖もなく物凄く食べやすいスタンダードな味噌ラーメン的な感じがしつつも、バターとの相性もグンバツで滅茶苦茶コクもブーストするし、シメのライスも満足であった…！

君も是非、田所商店さんに訪れてみてはいかがか！