せきやけ【新小岩駅】お店の看板メニューとは真逆のさっぱりあさりラーメンをシバく！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

あさり好きのぶるちゃんだ！

さて、以前に紹介した「せきやけ」さんで、あさりラーメンを限定で始めたらしいので食べにいってきたぞ！

お店の場所等は以前の記事を参考にして欲しいのだが、鴨出汁やら牡蠣ラーメンやらが流行っている昨今、意外とあさりってなかったな～と思い、早速入店＆感想をレビューや！

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卓上調味料等も以前の記事に書いてあるので早速着丼からレビューしていこう。

おろろ～ん！思ったよりビジュアル的にいい感じやな！

ちなみにここの看板メニュー、背脂醤油ラーメンは薬味多めや麺中盛無料、更には半ライスも食べ放題なので、一応麺中盛りとライスも注文させていただいた！

プースーからシバいていこうじゃないか。

お！端麗系の中にも貝の旨味がしっかり入っているぞ！

強いて言えば脂感がそこまでないので、濃厚好きな人はバタートッピングなんて滅茶苦茶合うんでないかな？

くぅ～頼んでおけば良かったが、初注文なので極力デフォでいく方向性は変えないぞ！

お次は麺だ！

ウマン！これ美味いやな。

このお店の通常メニューの背脂醤油系は浅草開化楼さんの麺を使用していると理解していたが、背脂醤油で使っている中太麺ではなく細系の特別麺で拘りを感じるな！

全粒粉入りなのかちょっと胚芽ぽいのがあるが、口当たりは滑らか！細いのに多加水でモチモチしていて、歯切れもパツっとしていて気持ちが良いど！

あさりを食べると普通に美味いのだが、かなりの量が入っていて、結果的にどのくらい入っていたかというと…

凄い量が入っているじゃないか！

お次は味変をキメていこう。

お！にんにくとの相性が特に良く、強いていえばボンゴレビアンコの様な味わいになるな！

新しいラーメンだが、更にバタートッピングをしたらもっと合うのではないかと、記事を書いている今更ながら思ってきたな～。

最後は無料ライスで雑炊や！

ウマウマン～！これはもう味わいも深くあまりラーメン屋さんでみない光景だが、朝ごはんが如く爽やかでもたれない組み合わせでおかわりしたくなったものの、ダイエット中のため断念！

一気に完食や！

総じて、濃厚系が好きなぶるちゃん的には正直なりたけさんを継承しているここの背脂醤油の方が好きだけど、美味しいあさりラーメンという新しい味を堪能出来たし、カップルで来る人は、彼女はあさり、彼氏は背脂なんて使い分けも出来ると思うので、是非君もせきやけさんに訪れて、あさりラーメンをシバいてみてはいかがか！