褐色の食通

かつおの塩たたき

2019/01/08
 
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ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

こんにちは。ぶるちゃんだ。
本日は帰るのが遅くなったので家飲みをしていくぞ!
おつまみは標記件名ヨ!滅茶苦茶簡単だから、特に過程の写真はない。
以下が過程ヨ!

サミットで半額になったかつおの叩きを切る。

塩振りかけて手で叩く。パンパンパ~ン!

葱やにんにくや生姜、お好みの薬味を添えて出来上がりヨ!

▼完成塩叩きが最近のお勧め。スライスしたにんにくや生姜を載せて食べても旨いが、やはりダイレクトにかつお食べてる感じがするネ!


こいつをメインにホッピーをシバく。あえてホッピーという贅沢。カクヤスとかで売っている量の多いバージョンではなく、同スーパーで買った奴だが、これはこれでライトな感じがする。同じだと思うが。

▼ホッピー汚い部屋の一部にナノユニバースのエコバックという、さりげなくセンスを見せつつ、仕事では面倒臭いことが立て続けにおきてるので、ストレス解消のためにも一気にかっこむ。

ついでに作ったアサリのニンニクオリーブオイル焼き。

▼アーリオオーリオ汁が飛んだけど中々良かったよ。

ご馳走様でした!

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