饗 くろ喜【浅草橋駅】異次元の美味さ！人生の中で食べた塩ラーメンの中でもNo1～2を争う最高峰のラーメン屋さん。

ど～も！

ラーメン好きのぶるちゃんだ！

さて、この日は大人気店、『饗 くろ喜（もてなし くろき）』さんへ訪問だ～！

外観

平日の13時台に並べば、並びはほぼなし！

土曜とかは整理券制になるらしい。

まぁ中にソファがあり、並んでいる人もいるので意外と時間はかかるが、とりあえず並び、呼ばれたら食券を買って、食券を買った人列に並ぶという感じ。

食券機（一部のメニューのみ掲載）

おお～！

わりと良い値段がするけど、素材に拘りありそうなお店だもんな～。

リッチにいくかということで、ぶるちゃんは『特製塩（1,950円）』、『焼売（200円）』、『地鶏めし（300円）』をチョイス！

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中に呼ばれてソファに座っていると、麺の種類をどうするか聞かれるため、ぶるちゃんは『細麺』をチョイスだ。

待っている間は卓上調味料をチェック！

卓上調味料

卓上は焼売用と思われる黒酢醤油（らしい）と、お店のオリジナル胡椒（調べたところパウダー状のニンニクや玉ねぎ、生姜と白胡椒などを合わせたものらしい）がある！

実際にラーメンや焼売に使用してみたが、拘りを感じるし、本当にそれらに合うように作られているのが分かる。

焼売到着～完食まで

旨い～！

肉々しい焼売！

卓上の黒酢醤油を使ったところ 味がぎゅっと締まるというかさらに美味い！

黒酢はあまり得意じゃないんだけど、このお店のこの調味料は美味しかった。

ウマソーヤトムソーヤ！！

これはテンションあがるビジュアルだ！

我慢できん！早速スープから飲んでいくど！

激ウマン～！

超美味い！

淡麗系の塩ラーメンは、淡すぎて物足りないと感じる店も少なくないのだが、重厚な旨味！

鶏油だろうか、この表面の脂も凄く美味い！

淡麗系ではない、これは濃厚な旨味をまとった濃厚ラーメンと言っても過言ではないだろう。

麺もいってみよう。

異次元に美味い！

間違いなく今年一番というか、今まで食べた塩ラーメンの中でも1～2位を争うほどの旨さ！

滑らかで食感も絶妙な上に、スープとの相性が完璧だ。

替え玉をチョイスしている人達が多かったんだけど、なるほど、これは麺をもっと食べたくなるね。

特製（全部乗せ）ゆえか、チャーシューの種類も豊富！

全てメチャクチャ旨かった。

なお、調理風景を見ていたのだが、スープが冷めないようにしているのか、味付けなのか、出汁みたいなところに潜らせてからラーメンの上に乗せていたほどの拘り！

凄いね。

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ワンタンも海老が美味しく皮がフワフワ！

つみれも卵も 文句のつけようのない旨さだ。

味変でパウダーを使ったが、完璧な相性。

そのまま食べて、途中からスープを入れても美味しいですよ、と案内されたのでその通りに食べたのだが最高！

やばい、思い出すと恥ずかしくなるほど夢中で食べてた。

完飲完食して大満足で退店！

まとめ

これは並ぶよ。美味かった。

本当に今年のＢＲＹ（ぶるちゃんラーメンオブザイヤー）1位は間違いない。

もっと早くくれば良かった…！

お高いと感じる人もいるかもだが、この旨さなら納得！

自信をもってオススメできるお店なので、君も訪れてみてはいかがか！

お店情報

住所：東京都台東区浅草橋1-28-9 ROJI ASAKUSABASHI1F

• 月～土→
  11:00～15:00
• 日曜定休
  ※変更の場合があるのでお店のXで確認すべし！