味噌麺処 花道庵【野方駅】都内屈指と評価される味噌ラーメンをシバく！コッテリスープにバタートッピングもキメる！

ど～も皆さん、おはこんばんちは～ん。

味噌好きのぶるちゃんだ！

さて、この日は友人の隊長さん、ケイザマンと中野で呑み！

色々飲んだ店は後日書こうかなと思っていたものの、シメのラーメンを食べようとしているのに年末でどこもやっていないので、野方まで出向いた（歩き）ど！

お店情報

住所：東京都中野区野方6-23-12

• 9:30～22:45(L.O.)
• 休みはTwitter（X）を見たりしてくれよな！

外観は友人ケイザマンが映っており、載せていいよといわれたので載せてみる！

相変わらずモテそうな男だぜ！

もう夜遅かったのが逆に良かったのか、順番が直ぐに回ってきて入店！

食券を買っていくど！

食券機

メニューは沢山あるやな！

こういう時は左上からって感じだと思うので「味噌ラーメン（950円）」と味噌と言えばの「ライス（100円）」、「玉子（100円）」をプッシュ！

後はバターを後から店員さんに直接100円をお渡しして別皿提供していただいた！

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卓上調味料

卓上は胡椒とか刻みにんにく、酢もあったな！

さて、ぶるちゃんが他のんだものは以下だ！

頼んだもの

は…はぅぁ！
見るからに濃厚そうな味噌ラーメンやな！

ライスもきたがライスだけ掲載しても何なので、後でカスタムしたものを載せていこう。

早速スープからいただいていくど！

ウマン～！

動物系の出汁、ラードを強く感じる濃厚なスープだ。

だが味噌のおかげでマイルドさがありバランスがとれていると思うな！

かなり濃い味！

これはライスがすすみそうやな！

激ウマウマン～～～！

味噌ラーメンというと玉子麺ぽい黄色麺で、縮れてて、多少低加水の歯ごたえのある中細麺ってイメージがあるが、なるほど、これだけ濃厚だとこの位の中太麺でモッチリ且つコシの強い麺がマッチングしているやな！

調べたところ三河屋製麺とのこと！

ウマン～！

トロトロ系でありつつ肉感も少し残っていて、ベストマッチングやな。

バターをいれると最高に合うね！

やはり味噌にバターはチートトッピングなのよ。

ぶるちゃんの好みに一気に近づいたやな！

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バターの香りも相まってガツガツいったものの、結構量があってびっくり！

とはいえ全て完食して満腹で退店や！

まとめ

総じて、都内で10本の指に入ると言われている味噌ラーメンの名店ゆえ、濃厚な味噌ラーメンが好きな人は行くべし！

ぶるちゃんはリアルタイムではそこまでインパクトを感じなかったけど、記事を書いている今、既に食べたくなっている中毒性があるラーメンだ！

君も是非花道庵さんに訪れてはいかがか！