中華そば 麺や食堂【本厚木駅】某グルメサイトで連続名店認定！本厚木人気ＮＯ１ラーメン店をシバく！
どーも皆さん、おはこんばんちは～ん。
最近ラーメンばかりシバいているぶるちゃんだ！
さて、この日は最近デートしている女教師がオススメしてくれた、麺や食堂さんにお邪魔したぞ。
家系好きのぶるちゃんは、かなり遠方の本厚木まで来たからには吉村家直系の「厚木家」さんにお邪魔したかったが、女教師がこっちの麺や食堂をすすめてくれたので来た次第だ！
場所からおさえていこう。
▼場所
住所：神奈川県厚木市幸町9-6
▼営業時間
- 11:00～23:00(ラストオーダー30分前)
- 定休日はないとのことで、ぶるちゃんは12月31日に訪れて営業していたが、行く前に確認をしくべしや！
▼外観
なんかほっこり外観じゃないか～！ちなみに、右に「ブラジル」とあるが、旧店名は「麺や食堂ブラジル」らしい。何故だろう。
営業時間のところでも書いた様に、この日は大晦日だったものの、人が5人位並んでいたな。
でも新小岩の一燈の並び方に比べたら全然待てる行列なので、並んでいるとこんなものを発見！
▼受賞した賞の数々
おろろ～ん！凄い色々賞を受賞しているな！ジャパンラーメンアワードなんてあるんだ。
メニューも発見や！
▼メニュー
なんかパッと見はチェーンぽいメニューの作りになっているような気がするが、大丈夫やろか…。
外で並んでいると店員さんが注文をとってくれるので、この日ぶるちゃんはちゃーしゅーそばを注文！
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入店し、店内を見ると有名人のサイン発見！
▼サイン
誰のサインやねん！と突っ込んでいたらジョニ男か。タモさんの付き人やってた人やな。アンダーカバーのデザイナーもジョニオさんやったな。兎に角なんかアツイぜ！はっはっは。
待っている間卓上調味料をチェック！
▼卓上調味料
これは中華式で向かいの人と共有するように出来ているな。面白いじゃないか。
そうこうしている内に着丼！
▼まずはツレが頼んだ大盛り味玉ラーメン
デカイ！器がデカイぞ！スープとか２リットル位ありそうな勢いだ！
▼ぶるちゃんが頼んだちゃーしゅーそば
こちらはチャーシュー麺だが普通もりなので、比較的普通の器で来たものの、迫力あるな～！
早速スープからシバいていこう。
▼スープ
ウマウマン！正直内容は分からないが、ごく普通の醤油ラーメンとは違い、様々な風味で奥深さを感じるな。どちらかというとインパクトを求めたスープというより、毎日食べられる系のスープだ！
お次は麺だ！
▼麺
ウマウマン！なんかお蕎麦みたいな色合いに撮れたが、しっかりラーメンの麺！もっちり系というよりは、パツパツと歯切れの良い中麺という感じ！スープとの相性も中々良いぞ。
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次はチャーシューいってみよう。
▼鶏チャーシュー
これは低温調理している感じだが、見た目的には火が通っている様に見えるな。いずれにしてもしっとりとした鶏ムネ肉なので、麺がすすんでいくぞ！
▼豚チャーシュー
これもウマン！どちらかというとトロットロのチャーシュー、というよりは肉感の残る感じであるが、醤油ラーメンをシバいている時はこういうやつの方が良いかも！
そうこうしている内に無心にすすり一気に完食！
総じて、ギトギトのこってりのインパクト重視のラーメンをすすりたい人にはあまり印象がないと感じるかもしれないが、毎日食べても飽きがこない、されど普通ではなく奥深さを追求したラーメンなので、君も是非、本厚木駅に来てシバいてみてはいかがか！
