褐色の食通

メンショー サンフランシスコ【新宿駅】世界に羽ばたく日本の名店!自家製麺と無化調スープは流石の一言だ!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

中々引っ越しが決まらずにフラフラしているラーメン好きのぶるちゃんだ!

さて、この日は仕事で新宿にいてな。

そういえば以前に護国寺で行ったことのあるMENSHOさんがメチャウマだったのを思い出し、それ系ないかなって探してたらそういえばあったな!

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新宿にあるここメンショーサンフランシスコはその名の通りアメリカ西海岸のサンフランシスコに『MENSHO TOKYO SF』ってお店をオープンしているらしく、なんでも2年連続でミシュランガイドに掲載されたとか。

その逆輸入的なお店のようで、そんなお店に胸の高鳴りが抑えきれずいざ出陣や!

お店情報
場所


住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F

営業時間
  • 11:00~22:00(L.O.21:40)
  • 無休とのことだが年末年始やミロードがお休みの時は確認してからいくべし!
外観

おおお~~~!

一部お客さんのお顔は隠しておいたのだが、ラグジュアリーな外観はラーメン屋さんとは思えない程洒落ているな!

食券機制なので食券機を買って入店!
※顔が映ってしまう位反射する系の食券機だったので写真は割愛!

入店~完食まで

メニューは色々あって迷ってしまったが大きくは鶏白湯中華そば(醤油)、後はヴィーガンの人用の担々麺ってところかな?
※他にもあるど!

正直、護国寺の時は醤油に感動したので醤油にしたいところだが、こってり好きのぶるちゃんはつい鶏白湯をチョイス!

待っている間は卓上調味料をチェック!

卓上調味料

ほぅ!

こちらのお店は胡椒だけ置いてあるというシンプル仕様やな。

そうこうしている内に着丼!

白トリュフ香る和牛ローストビーフので鶏白湯ラーメン(卵と雑炊用ご飯を追加)

おろろ~~ん!

ラーメンの名前も長いが、それに負けない位美味そうなビジュアルを発しているな!

ラーメンをクローズアップや!

ラーメン(名は省略)半熟卵トッピング

は…はうぁ!
美味そう過ぎて我慢出来ん!

早速スープからシバいていこうじゃないの!

スープ

お!最初は思っていたよりインパクト薄目で、鶏白湯のインパクトでいえばかぐら屋さんや、そこまで求めなくてもの方がある様な気がしたものの、二口目、三口目と飲み進んでいくとその真価が分かる感じやな!

スッキリとしているのにじんわりと奥深く、恐らく無化調なのではないかと思われるが、グングン飲んでしまうレベルの高いスープやな。

お次は麺だ!

ウマウマウマン~~~!

麺も言うまでもなくレベルが高く、個人的にはもう少し加水率が高い方がタイプだが、とても風味が良くパツパツと歯切れも良い。

素晴らしい麺だ!お次はチャーシューと言っていいのか分からないが、ローストビーフを食べていくど!

ローストビーフ

激ウマン~~~!

こんなに美味しいローストビーフを食べたことがないという程ジューシーで味わい深い牛だ!

これには感動を覚える程やったな。

味玉も食べていくど!

半熟卵

美味い!

半熟加減もグンバツだ!

無心で食べ進め、最後は雑炊を楽しんでいこう。

鶏白湯雑炊

ウマウマウマン~~~!

丁寧で上品な鶏白湯スープとご飯が相まって、見事なシメやな!

一気に完食して退店!

まとめ

総じて、護国寺のMENSHOさんの醤油ラーメンに感動して訪れ、このお店の鶏白湯でもそのじんわりとした味わいに脱帽したが、ぶるちゃん的にはこのお店はレベルが高いがゆえに今のところ護国寺の醤油の方が好きやな!

このお店も再訪して今後また醤油を食べてみたいと思う!

レベルの高さをひしひしと感じられるお店なので、君も是非メンショーサンフランシスコさんに訪れてみてはいかがか!

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