褐色の食通

風雲児【新宿駅】行列も納得のウマさ!ぶるちゃん新宿ラーメンランキング現在1位のお店で舌鼓を打つ!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん!

つけ麺好きのぶるちゃんだ!

さて、この日は何年も行きたくてしょうがなかった人気ロングランを続ける風雲児さんにお邪魔したので、その様子をレビューしていくぞ。

場所から記していこう。

▼場所


住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F

▼営業時間
  • 月~土⇒昼:11:00~15:00/17:00~21:00
  • ※売り切れ次第終了とのこと!
  • 定休日は日曜・祝日
  • GW、お盆休み、年末年始の休業はあるので要チェックや!
▼外観

ちょい地下みたいなところにあるのだが、これがまた貫禄を感じるな!行列がない!と思って喜んでいたら店内に異常な行列!甘く見すぎたな。

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食券機制なので食券を買っていこう。

▼食券機なんとなく、風雲児さんといえばつけ麺な気がしたのでスタンダードなつけ麺をチョイス!

確か特盛り以外の一定量は無料で選べるので、一番多いのをチョイス!

やっと順番がまわってきて、着席したので卓上調味料をチェックや!

▼卓上調味料胡椒と七味ってところか!

大体、平日の14時くらいに入店して並び始めてから20分くらいで着席したのだが、そうこうしていると着丼!

▼つけ麺美味そうや!トムソーヤ!それぞれにも焦点をあてていこう。

▼つけ汁少し味見したところ、いかにもどろどろそうなつけ汁はスッキリとした口当たりで、濃厚なインパクト&旨味も感じるぞ!

▼麺これも麺のみをすすってみたところ、つやつやモチモチだ!もっとも、麺だけで言うと、つけ麺102さんや六厘舎の方がタイプだが、レベルは高いぞ!

▼つけ汁にダイヴしてシバいてみようウマウマウマン!これはウマンだ!隠し味に比内地鶏を使っているとTVのインタヴューでみたことがあるが、確かな旨味とモチモチ感が調和して、人気の理由が分かる気がするな。

行列の納得のウマさ!そして逆に新宿にはあまりないタイプだと思うので人気の秘密も分かる気がするな。

味変もしていこう。

▼味変七味をつけたところ、味も更にシマってウマンだ!これはおすすめの調味料だな。

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一気に麺を完食し、最後は卓上にあるスープでスープ割りを作っていこう。

▼スープ割りこれも旨味だけを残し、後味をクドくなくさせてくれるつけ麺の醍醐味やな。

総じて、少し前までは新宿1位に君臨していたのが納得の味だし、現在の新宿ランキングで1位のお店よりも根強いファンを作れる味だと理解した!ぶるちゃん的にも現在の新宿ランキングでは1位かな。

と、いうことで君も是非、新宿に来た際は行列覚悟で風雲児さんに来てみてはいかがか!

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