麦笑（むぎわら）【本所吾妻橋】本所で人気の多加水太麺が快感！スープと雲呑が織りなす絶妙なハーモニーを堪能！

ど～も！

ラーメン記事が多いぶるちゃんだ！

さて、この日は2024年の9月。記事を書いて良いですか？と伺い許可を貰ってから大分時間が経ってしまったな。

タイトルの麦笑（むぎわら）さんをレビューしていくど！

外観

本所って飲食店少ないイメージがあるから、ラーメン屋が堂々と営業していると何か嬉しいな。

まぁわかばさんとか稲垣さんとか、実はけっこうあるんだけどね。

入っていくど！

食券機

ぶるちゃんは確か「わんたん麺（塩）950円」を大盛りにしたかは覚えていないが（多分している）、「ご飯（100円）」もつけたんだっけ。

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お店の拘り

待っている間はお店の拘りを見ていこう。

こういうのってアピールしないお店がさりげなくて良い、みたいな人もいるけど、待ち時間が潰せるのでぶるちゃんは好き！

期待が高まるな。

卓上調味料

卓上調味料もチェック！

ワンタンに使う調味料だろうけど、黒酢とか刻み生姜などは珍しい。

着丼～完食まで

おお～！

ウマソーヤトムソーヤ！

早速スープから。

クリアな味！

淡麗系なのは見た目からも分かると思うが無化調だろうな。

じんわりと旨味がくるタイプだ！

モチモチの多加水麺が美味いね！

ここにきたら麺大盛りにして食べてみて欲しいな。

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二枚チャーシューで嬉しい。

どちらも美味いね。

ワイの年齢でもやはりチャーシューは脂身がある方が好き。

ワンタン最高！

最近というか今年は大和さんやDURAMENTEI（ドゥラメンテイ）さんでも食べているが、ワンタンって美味しいよな。

全然このお店関係ないけど大和さんは麺の食感とワンタンの食感を真逆にしていて計算されていたな。
※詳しくは記事を見てね

濃厚豚骨！などのぶっ濃いラーメンの方が相性の良いライスだが、こういう淡麗系のラーメンでは雑炊にして楽しむ。

満足して退店だ。

まとめ

麺が太麺のプルモチ麺と淡麗系ながらも食べ応えがあり、食いしん坊のぶるちゃんでも量的な満足感があるな。

やはりこのお店の特徴というか推しは麺。

太い多加水麺は一食の価値があるので君もぜひ。

お店情報

住所：東京都墨田区吾妻橋2-2-4 フェスティワン1F

• 月～金→
  11:00～14:30
  17:00～21:00
• 土日・祝日→
  11:00～15:00
  17:00～21:00
• ※お休みの日は不明なので確認してから行ってくれよな！