博多ラーメン香美【らあめん花月嵐】広瀬香美氏のラーメン第二弾!超こってり味をレビュー。
ど~も!
花月嵐のコラボ企画好きのぶるちゃんだ!
→過去書いた花月嵐の記事(これ以上も食べているが書いたもののみ)
この日は2024年12月4日(水)。
20時くらいから日暮里→鶯谷と飲み歩いたのだがシメはこれと決めていた。
広瀬香美氏が花月嵐さんとコラボしたということで、前回(2024年11月6日販売)はすっきり味だったのだが、第二弾の超こってり味がこの日に販売されるので訪問。
らあめん花月嵐は全国にある筈なので食券機とか外観は割愛。
着丼~完食まで
おお~何か貫禄があるな!
前回はサラサラですっきりしつつクサウマな感じだったが今回はどうかな。
おっと食べる前に他にも注文したものも到着だ~。
博多ラーメンには替玉だろという声もあるだろうが、ラーメンライスがやめられないぜ。
ぶっちゃけここに来るまでに割と食べていたので、ライスのみとしたが、本来は替玉もライスもいく。
は…はぅぁ~!
ウマウマンだ!
まずスープだが、味の方向性は前回と同じだけど、粘度やクサウマ度がアップしているね。
だがドロドロって訳じゃなくギリサラサラスープって感じ!
花月嵐YouTubeに出演していた健太さん曰く、すっきり味より豚の頭を多く使っているんだとか。
麺も美味いね。
前回と同じやつだと思うけど、この麺はただの低加水の細麺って感じじゃなくてちゃんとコシがあって好きなんだよな。
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味変はニラや卓上の胡椒を使う!
このクサウマスープがニラとの相性抜群!
本場じゃやらないだろうけど最高~!
ライスとの相性も良いが、最後はニラスープライス。
爆食して完食だ。
まとめ
総じて、味は前回との比較になってしまうが、その辺の店構えている博多ラーメンで話にならないお店は勉強のために花月嵐にいくべし。
フランチャイズ店もここまで来たかと感嘆したね。
勿論クサウマ系が苦手な人はやめた方が良いと思うけど、好きな人は食べてみるべしだ!
お店情報
全国のらあめん花月嵐へ…!
(お店のリンク張りたいし、張っても法的に問題ないらしいが、無許可でのリンク張りは礼を欠くのでやめておく)