褐色の食通

中華料理徳武【錦糸町・両国・菊川】このエリアの俺的No1中華!ここ2年で食べた中華でも文句なく一番美味かった!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も!

最近は色々行っているが、副業が忙しくて記事が書けていないぶるちゃんだ!

さて、この日は両国でたまにメシに行くクルー達と、今はなき錦糸町大三元のシェフが新たに開業した徳武さんに訪問だ!

外観から映していこう。

外観

ここは以前も中華のお店だったが随分綺麗にリフォームしたって感じだな!

入店してメニューを見ていこう。

ドリンクメニュー


フードメニュー(※季節により多少変化)





メニューは豊富であり、基本的にはお値段は高め!

時価もあるな。

だが、後述する様に滅茶苦茶美味いので気にならないし、頼み方によっては安く済むので若いカップルさんなんかもきていたど!

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着瓶~完食まで

紹興酒

うむ!本当は最初瓶ビールから行ったが、次からはこの紹興酒。

安いやつを頼んでしまったからか、あまり甘くはなかったな!

おっと頼んだものも色々きたど!

中華風冷奴・海鮮春巻き・フカヒレ餃子・焼売だったと思う

ぶっちゃけ訪れたのは7月4日あたりだったと思うので品名の記憶が曖昧だが味ははっきりと覚えている。

まず、全てが激ウマ!

食べる前、冷奴とか800円位したと思うからヤッコで800円~?とか思ってたけどそれ以上の価値があるお味!

この海鮮春巻きも1本800円とかだったから、高いな~って思ったけどそれ以上の価値がある味!

必ず頼んで欲しいな~。

材料や調味料をハイレベルのもの使っているのが分かる!

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アオリイカネギ生姜炒め(2,300円)

一品料理も頼もう!ということで頼んだがこちらも激ウマだ。

今月のおすすめっていうのから選んだけど、臭み等はゼロ。

特に海鮮系は臭みがあるやつを出すお店がたまにあるけど、このお店は信頼できるど!

大海老のマヨネーズソース(2,800円)

激ウマン~!

本当はエビチリが頼みたかったけど、ご年配の方のリクエストでこちらに!

滅茶苦茶美味い!

中華の海老は特に差が出る食材。

イカもそうだが、下手なお店だと海老は臭くて食べられない程。

下にトマトが敷いてあるのだがマヨネーズ、味付け、食材共にいうことなし!

酒がすすむ!

カニ肉入り豆腐スープ(2,000円)

これも激ウマン!

〆の前にスープが飲みたいとかいう人がいたので頼んだのだが、このスープと白飯だけで成立する程の美味さ!

この手の塩味スープも誤魔化しが効かないから難しそうだけど、頼むべき一品。

えびみそ炒飯(1,400円)

これも激ウマ!しかもなぜか急に安価!

こういう時はまず五目炒飯を頼みたかったのだが、店員さんにオススメの炒飯を頼んだらこれだったので頼んでみたら海老味噌のコクが相まって至福!

ご年配の方を無視してがっついてしまったな。

お酒もガンガン飲んで一人7,000円~8,000円程度!

高いと思う人もいるかもだが行けば分かる!これは安いよ。

まとめ

総じて、行くべき名店!

他店の違いが一目瞭然。

おっと、そういえばこの界隈では生駒さんというお店が美味いというのも聞いたことがあり、まだ行っていないので何とも言えないが徳武さんはこの界隈で今のところ文句なくNo1!

このお店の近所、三ツ目通りと北斎通りの交差点に大三元のシュウマイが食べられるお店も爆誕したのだが、そちらも評判は良いものの、やはり品数が少し少ないのだとか。

徳武さんは安価ではないが、お値段以上の味を提供する名店なので、君もぜひ徳武さんに訪れてみてはいかがか!
(尚、予約しないと入れない位人気なので予約していくべし!)

お店情報

場所


住所:東京都墨田区亀沢3-3-9 ダイアパレス錦糸町第2 1F

営業時間
  • 火~日
    11:30~14:30
    17:00~21:30(いずれもL.Oは30分前)
  • 月曜定休だが変更になる場合もあるので確認してから行くべし!
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