褐色の食通

炉端武蔵 新橋烏森口店【新橋駅】炉端焼の高コスパの名店で偉い人達と潰れるまで呑む!

2019/01/13
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ぶるちゃんだぞ。

新橋の炉端焼きの名店、武蔵さんに偉い人達とお邪魔したぞ!

さて、炉端焼きとは何ぞやと思う人もいるだろう。

定義は個々で解釈が違う場合があるが、要するに囲炉裏端で焼いたものだ!炉端焼きを売りにしているお店は、ぶるちゃんの経験上、店側が焼いて提供してくれる場合が多いぞ。

ここ、武蔵さんもカウンター席に座ると、中央の囲炉裏端で焼いた各商品を、大きいしゃもじに乗せて提供してくれるのだ!

雰囲気あるね!良いじゃないか~!

さて、さっそく場所を教えるぞ!この辺は居酒屋が密集しているからよく地図を見て行くんだぞ。

▼場所

東京都港区新橋3-19-7

▼営業時間

不明だ!(ぶるちゃんが行った限りでは平日はお休みだった時はないぞ!)

▼外観

行く時はこの看板を目印にすると良いだろう。

店員さんが着物みたいの着てお出迎え!顔にノイズを入れるぶるちゃんの配慮にも注目だ!

早速入店していくぞ!内観の一部はこんな感じだ!

▼内観(一部)

スバラスィ!昭和感溢れる雰囲気が良いね!

本当は囲炉裏端の所を撮りたかったが、お客さんが多かったのでやめたのだ!

お待ちかねのメニューはこんな感じや!

▼ドリンクメニュー

▼フードメニュー均一系の安心会計が素晴らし過ぎる!

本日は頼まなかったが、鮎の塩炉端焼とかこの値段で頬張りながらビールなんて飲んだ日には最高だぞ!

この低価格で炉端焼が楽しめるんだからアミューズメント要素も満載だ!

早速H君とこいつをシバいていくんや!

▼生ビール…キンキンに冷えてやがる!キンキンに冷えてやがるよぉ!

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お通しでこいつがつくぞ!

▼切干大根これも味付けが良い塩梅で、中々お酒がすすむのであった。たまにこういうの食べるとほっこりするよね。

この時は偉い人達は到着していなかったので、ングングビールを呑み、並走して頼んでいたのはこいつらだ!

▼炉端焼きさんまこの秋刀魚自体は肉厚ではないものの、炉端焼きのおかげか、香りも良くおつまみとしてはすすむ一品だ!

▼さば(なんとか干し)の炉端焼あぶらののりが非常に良く、干すとそれが引き立ってこれが干し焼きでは一番美味しかったな。

▼こまいの生干しの炉端焼これは四人で来ていたため、遠慮してぶるちゃんは食べなかったが食べた人達は「美味い!」と言って食していたぞ!

炉端焼系の味は勿論素晴らしかったが、炉端焼の特徴なのか、全体的にふっくら食感の様に感じたぞ!味付けもしっかり系!お醤油を大根おろしに垂らしてシバくのも良しだ!

こいつはビールではなく、ポン酒がすすみそうだ…。

ただ、魚系はほぐして皆でつつくので、四人で来ていると遠慮しちゃって中々食べられないな(汗)

とかいいつつハイボールを注文…!

▼ハイボール酒は全体的に濃い目だ!ケチらない、気取らない感じがぶるちゃん的にはグーであった。

テンションを上げた偉い人が親指を立てているが、指紋を写真から解析されてしまう昨今ゆえ、指にノイズを入れてあげたぞ!

決してぶるちゃんにその中指を立てるなよ!

いや、しかしグイグイ酒をシバき過ぎて、この辺りからぶるちゃんは感じていた…と!でもこういう時はお酒がすすんじゃうのよね!

止まらないぜ!こんな定番メニューもしっかりあるぞ!

▼モツ煮このお店に来たらやはり煮込みより炉端焼に走りがちだが、炉端焼は時間がかかるゆえ、こういうクイックメニューを頼んで炉端焼を待つのも良いだろう。

味も中々良かったぞ!さて、こいつを頼み…

▼こいつ撮らなかったがデフォで超濃いホッピーをグイグイ空けていき…意識が遠くなった頃にお会計…!

四人で酒をおつまみをシバきまくり、お会計は12,000円位であった!超安だ!

とはいえ…調子に乗りつい飲み過ぎてしまった…!反省の夜や!

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