褐色の食通

ちゃんこ霧島【両国駅】キリシマ、ちゃんこ美味いってよ!濃厚且つさっぱりな醤油と味噌の絶品スープは必食だ。

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

相撲の街、両国に訪れたぶるちゃんだ!

さて、夜な夜なフォートナイトをしているパイセンとまさおさんと三人で両国で飯を食いに行こうという話になり、両国と言えばちゃんこ鍋なんじゃないかと思い色々調べてみたど!

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その結果、ミシュランガイドに掲載された「ちゃんこ川﨑」や、Youtuberの高尾てんぐさんが紹介していた「ちゃんこ巴潟」が有名らしいものの、他のYotuberも美味いと言っており、且つ規模的にもっとも大きいと思われるこのお店を予約したど!

お店情報
場所


住所:東京都墨田区両国2-13-7

営業時間
  • 平日
    ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00)
    ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
  • 土日祝
    11:30~22:00(L.O.21:00)
  • 定休日は月によって違うのかな?
    毎週休みはあるみたいなのでとりあえず行く時は確認か予約をお薦めするど!
外観



外観は流石の貫禄!

ビル一棟全て霧島なのだ!

滅茶苦茶儲かってるんだろうな。

店の前でちゃんこ鍋の説明書き見て、「なるほど~諸説あるけど、お父さん(ちゃん)と子(こ)、すなわち師匠と弟子の親子で和気あいあいと食べるからちゃんこ鍋っていうんか~」と思っているお店の人が見てたので、「あ、18時半から予約しているぶるちゃんです」と言ったところ、既に店内に仲間が待っているとのこと!

慌てて入店!

入店~完食まで

入店するとまさおさんが到着していたやな!

いつも遅刻してくる癖に一番に到着してドヤっていたが、とりあえずビールを注文してパイセンを待つも、遅れそうだったので先に注文したど!

紹介していくが、おっとその前にお通しから紹介や!

お通し

うむ!これについてはコリコリしたが、特筆すべきことはないものの、強いて言えば日本酒に合いそうなオツマミやったな!

注文後、パイセンも合流して宴の始まりだが、頼んだものを注文していこう。

牛すじ煮

まずは名物的な人気もあるという牛すじ煮を注文!

すじの部分も大きいながら良く煮込まれており、柔らかくウマウマンやな!

お次はこいつだ!

お刺身盛り合わせ(三人前)


これがウマウマン~~!

ちゃんこメインのお店なのでお刺身は手を抜くかと思いきや、レベルの高いお刺身だったよ。

特に中とろ的なマグロと雲丹も甘くて良かったな。

他の刺身も歯ごたえがあり、鮮度の良さを感じられた。

生もの続きだがこれも食べていこう。

ばくだん


これもお刺身の鮮度が良いため、歯ごたえもあって素晴らしいな。

ちなみに海苔もちゃんとついてくるので、それにくるんで食べるのだ!

ちゃんこ鍋も頼んでおいたど!

ちゃんこ鍋(写真は2人前)


とりあえず追加で具材を注文できるので2人前にしたものの、かなりの量やな!

具材は鶏も豚バラも下の方にはマロニーちゃん的なもの入っている…!

ぐつぐつしてきたら店員さんに言えば混ぜてくれるぞ!

早速食べていこう。

各部位を喫食


ウマウマン~~~!

正直ちゃんこってただの鍋なんでしょ~?って思ってあまり期待していなかったが、醤油と味噌を両方使ったこのスープ美味しいやな!

そして、最初はじんわりと優しく淡いながらもしっかりしたスープだったが、煮詰まってくると濃厚になってきて、スープも足して貰えるしお好みの濃さに調整するのが良いかもだ!

最後はシメで追加注文でうどんやら何やら頼めるが、パイセンの希望でこいつを注文!

ちゃんぽん麺(煮卵付き)

は…はぅぁ!
美味そう過ぎて我慢できず頬張ったが、これが激ウマだったな!

ちゃんぽん麺も適当なヤツじゃなくてモチモチのしっかりしたヤツで、麺を煮込むと小麦が乳化するのか、少しスープにも粘度が出て最高に美味かったな!

各々酒も飲みまくり、会計は三人で29,000円台!

一人10,000円程度と会計はいってしまったが、正直滅茶苦茶呑んだのでそれでいったと思うのと、これだけ呑んで歴史あるこの店で腹いっぱいになり一人1万は安くついた方と思っている。

そして退店!

まとめ

総じて、両国には色々とちゃんこ屋さんがある中で、一番最初にこのスタンダード的なお店にこれたのは良かったし、美味しいちゃんこ鍋にとどまらずサイドメニュー(お刺身やらすじ煮やら)のレベルの高さも際立った良いお店であった…!

君も是非、ちゃんこ霧島さんに訪れてみてはいかがか!

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