褐色の食通

本種【築地駅】観光地の喧騒を離れ、路地裏で味わうハイコスパ寿司!味も量も大満足のにぎり1.5人前。

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も!

さて、この日は以前から気になっていたお店、築地の本種さんへきてみたど!

築地はもはや海外の観光客だらけになっているのだが、このお店は路地にあって落ち着くんだぜ!

外観


この外観、シブ過ぎる!

本種さんは2010年にオープン。

元々は「めし丸」って名前でやられていたらしいど。

めし丸の創業は不明。

メニュー(※掲載は一部)




シンプル!最後の方に載せたけど、写真付きのメニューもあるので見てから決めようぜ!

『にぎり1.5人前(2,700円)』を注文。

某グルメサイトによれば、2015年は1.5人前1,500円だったらしい。

随分と値上がりしたが、築地でこのボリュームだったら4,000円~とるところも珍しくない。

この価格はむしろリーズナボォといえよう。

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着鮨~完食まで

にぎり1.5人前(2,700円)



このビジュアルは上から撮りたくなるね!

ウマソーヤトムソーヤ!

内容はマグロ(トロ×2、赤身×1)、イカ、小肌、ヒラメ、ハマチ(だったっけ?鰤かも)、〆鯖、赤貝、穴子、海老、玉子ってところか。

味の感想


どれも美味しい!握りしっかり目で、コロンと転がしてネタを下にして食べても全然崩れない!でも固い握りじゃないよ。いいね!

当たり前だけどプロだね。

トロはバランスも良く、軽く食感があったね。どこの部位だろ。

海老と〆鯖はどうやって重なってるんだろ、と思い撮った写真もあるのでご覧ください。

良い仕事されていると思うぜ!大満足して完食!

まとめ

海外の人の割合が多い築地だが、ここはひっそりと路地裏にあり、海外の観光客の方々もおらず(たまにいるらしいが)、ゆっくりとハイコスパな美味しい寿司を食べられる。

オススメのお店だ。刺身定食なんかも有名でかなり美味そうだよ。

軽くひっかけることもできそうだ。この近くの多け乃さんも美味いけど、寿司を食うなら是非一度、本種へ。

お店情報

場所


住所:東京都中央区築地6-25-4

営業時間
  • 月・火・木・金・土→
    10:30~14:00
    17:30~21:00
  • 日曜・祝日→
    10:30~14:00
  • 水曜定休※変更の場合があるので注意
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