褐色の食通

ぶるちゃん流豚バラ肉の水炊きをホッピーでシバく!意外にも最高な組み合わせや!

2019/01/13
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

こんばんみ。

ぶるちゃんだぞ。

明日、高級居酒屋に行く関係でお家でクッキングをしていくぞ。

子供の頃ぶるちゃんがマミーに作って貰った思い出の味だ!

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激ウマなので是非やってみて欲しい。

▼材料
  • 豚バラ
  • ほうれん草
  • (必要なら)ほんだしの顆粒と塩
  • 以上だ!

作り方も伝授していこう。

▼作り方

▼鍋に水をはり、切ったほうれん草をぶちこむ(水だけで充分だが、ほんだしと塩を入れるなら入れよう)

▼湯がグラグラして、ほうれん草がしんなりしてきたら、豚バラをぶち込む。以上だ!

▼完成品がこちら長ネギを散らしているが、必要ないぞ。

ほうれん草と豚バラだけで激ウマなのだ!勿論このまま食べても味はないので、小皿に取り…

▼食べ方醤油と和辛子で食すのだ!

これがパッと見、美味いのかな?と思わせるビジュアルだが、シンプルなのに激ウマ!

この食べ方だとほうれん草にした意味や、意外にも食材達がうまく調和するのをお分かりいただけることであろう。

お口の中で幸福感が訪れるところをホッピーでシバく!

最高や!

とはいえ、見た目的にしゃぶしゃぶにも近い感じだったので…

▼ポン酢でも食べてみるあれ?こっちも美味くない?て、いうか流石にしゃぶしゃぶ等で馴染みのある味わいなので、全く違和感がない。むしろこっちの方が好きという人がいるかもしれない…。

と、とにかく、醤油と和辛子も最高に合うので是非やってみるのだ!

結局おじさんがただ気まぐれな安そうな鍋をシバいただけの記事になってしまったが、君も是非最高に合う調理法を模索してみては如何か!

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