麺家福増 新高円寺店【新高円寺駅】高円寺最強の家系はここ！濃厚＆マイルドなスープに麺とライスが止まらない。

ど～も！

さて、この日は専門の時の仲間達と高円寺で飲み！

シメに訪れたというか、元々このお店でラーメンを食べてシメようと集ったので訪れたのだ。

2025年6月現在、高円寺で食べられる最高最強の家系ラーメンはこちら。

外観

福増（ふくます）さんだ！

多分神保町が本店だと思うが、そっちはわりと最近訪れたんだよな。

注文

注文は口頭だったか…！

泥酔してうろ覚えだが、ラーメンは『ラーメン（コールは全部普通）』と『ライス』を注文したと思う。
※最近ビビッて濃いめ多めとかにしない傾向にある

とりあえずチャーシュー盛りみたいなヤツと、お酒で乾杯！

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卓上調味料

豊富な卓上調味料！そしてかっぱがあるど！

素晴らしいね～。

ネギチャー～完食まで

まずはネギチャーとビールで乾杯～！

友人オススメの食べ方だったが、ネギチャーと辛味調味料で最高のおつまみ！

これは飲んじゃう人多いだろうね。

おお～！超ウマソーヤトムソーヤ！

我慢できん！早速スープから…！

ぶっちゃけ神保町の福増さんのスープよりこっちの方が全然好き！

美味すぎる！

神奈川県の人達はどう思うか分からないけど、東京の家系で育った我々は新中野武蔵家系というか、それよりも濃くなるとブッコイ武道家さん系というか、そっち系の風味や味に慣れているから原点回帰という感じがする。

酒井の麺じゃなかったと思うけど、神保町と同じ三河屋製麺さんの麺かな？

麺も美味しかったけど、家系と言えばやはり酒井製麺なんだよな。

系譜だから卸して貰えると思うけど、あえてこの麺使っているんだろうか。

コスト的なものなのかな？でもこの麺も美味しかった！

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美味すぎる！最高～！

二種くらい入っていたと思うけど、どちらもジューシーで柔らかく素晴らしかったね。

この日は三社祭で飲み歩きながら夜に高円寺に訪れ、ふもとさんで呑みまくってからきたのだが、今からでも米２合くらい食べられそうな程相性抜群！

一気に完食して退店だ。

まとめ

高円寺で家系と言ったらここで決まり！

高円寺じゃないけど、この周辺で満足度の高かった家系は野方の輝道家さん、二代目武道家さん以来。

濃厚なスープが最高だし、飲めるという点でも評価上がるね。

君もぜひ、訪れてみてはいかがか！

お店情報

住所：東京都杉並区梅里1-21-11

• 月～金→
  11:00～15:00
  18:00～00:00
• 土・日→
  11:00～15:00
  18:00～22:00
  ※変更になる場合があるので注意！