塩生姜らー麺専門店マニッシュ【亀戸駅】淡路町駅で超有名な生姜のパンチが効いたラーメンを堪能する!
ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。
ラーメン好きのぶるちゃんだ!
さて、梅田屋さんの後はしたぢ屋さんに行ったのだが、一度ブログを書いているので、ちょっとはしょって、シメのラーメン屋さんを紹介していくぞ!
ズルズルでお馴染みのSUSURUさんも絶賛してたマニッシュさんに訪れたので、早速場所から記していこう。
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住所:東京都江東区亀戸5-2-13
- 11:00~21:00
- 休みは不定休とのことなので、確認してから行ったほうが良いぞ!
うむ!外観はお洒落な感じやな!
入っていくぞ!
入店したら右後方にある食券機で食券を買っていこう。
限定とか色々あるけど、とりあえず初訪問なのでデフォの生姜らー麺(850円)を注文!
お!そんな感じで食券を買うと有名人達の色紙を発見!
SUSURUさん来てるやないか!
さておき、待っている間はパパラッチが如く、恒例の卓上調味料チェックや!
おろろ~ん!唐辛子、胡椒…までは分かるが酢には生姜が入っているみたいやな!
徹底して生姜推しのお店だと感じたが、こんなものが張ってあったぞ!
ふむ!やはり生姜酢だった様だな!
ぶるちゃんの考察力も大したもんだ。
また、いきなりラーメンのスープを掻き混ぜない方が良いみたいだな。
そうこうしていると着丼!
ヒィーーヤァーー!うまそうや!トムソーヤ!
本来ぶるちゃんは動物が全面に出ている濃厚系のラーメンが好きなのだが、理由の一つとしてパンチ(インパクト)があり面白いから…。
でも、このお店は生姜推しということで、澄んだスープでも味に特徴があって面白そうやな!
早速スープからシバいていこう。
ほぅ!澄んだスープだがウマウマン!
生姜が全面に出ていて、これは動物系マックスなラーメンよりはボディの軽さはあるものの、あっさり系ながらもパンチを感じるな!
なるほど、良くできたスープだが、確かに底の方に濃いものを感じるので、後からが楽しみや。
お次は麺だ!
ウマウマン~!いや、麺美味いよ。細麺ながらもそこまで低加水ではなく、もっちりとした感食もありなかなかやな!
これがど豚骨系だともっと低加水の方が良いんだろうけど、このラーメンに合っているしバランス良いやなぁ。
お次はチャーシューいってみよう。
お!めっちゃ美味い!
このラーメンには鶏チャーで大正解だと感じたぞ!
何軒もまわってきた後だから頼まなかったけど、ライスにも合いそうやな。
お次は味変や!
胡椒も一味唐辛子も生姜酢も試したけど、一番美味かったのはやはり最初の画像の生姜酢!
生姜に生姜ってくどいと思う人もいるかもだが、さっぱり度が増し、でもパンチは生きてくる感じ!
そうこうしている内に一気に感食!
総じて、連日重いものを食べている人、二日酔いの人にもスルスル入るだろうし、あっさり系ながらも特徴あるラーメンや生姜が好きな人にはかなりオススメのラーメンだ!
あまり食べないすっきり系のラーメンだが、麺もスープもレベル高いと思う!
君も是非、マニッシュさんにお邪魔してみてはいかがか!