煮干ソバと米 今日の1番【曳舟駅】曳舟の有名煮干しラーメン店！ハイレベルなお米と和え玉がオススメ。
ど～も！
ラーメン好きのぶるちゃんだ！
さて、この日は2024年9月末だったかな。
以前から気になっていたお店に訪問。
墨田区のラーメンランキングでは上位に位置しているらしい「煮干ソバと米 今日の1番」さんだ！
外観
この辺りはひっそりした住宅街でお店を見つけにくいのだがグーグルマップを頼りに行ってみてくれよな！
入店だ。
食券機（2024年9月時点）
「かけ煮干しそば（800円）」と「大ご飯（250円）」、ニボ系と言えばの「玉ネギ（50円）」をプッシュ！
後々追加で「和え玉（300円）」も購入した。
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後述するが素のご飯より本日の丼（チャーシュー丼みたいなやつとか）も、写真が貼ってあるので、それを注文した方が良いかも。
食券取りにくる店員さんの態度のことが食べログでは書かれてたりするが、まぁ少々ムスっとしている人だけどバッシングする程かなっていうのと、奥作っている人はとても丁寧な対応だったので、そこはどう感じるかじゃないかな～。
卓上調味料
和え玉酢みたいなやつは後で使うとして、醤油一本置いてあるって太っ腹だな。
着丼～完食まで
おお～！凄い美味そう！
かけそばならぬ、かけラーメンって感じだね。
シンプルで良いよ。
ウマン！
美味しい煮干しスープだ！
昨今美味い煮干しラーメン食べさせてくれる店が増えたから特長を言えと言われると難しいのだが、ニボ臭さはなく食べやすい感じ！
つきひさんで出てくるセメント系とか、煮干しのえぐみみたいなものも好きな人は、食べてないから分からないけど「濃厚」ってやつにした方が良いんじゃないかな？
ぶるちゃんはこの位すっきりしているので問題ない！
煮干しと言えばこれと言わんばかりの、低加水の細麺！
この麺美味しいね！
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米にも自信がありそうな店名なので注文したが、このお米美味しい！
かたくてぼそぼそしているライスを出すお店あるけど、つやつやでふっくらしててかたさも丁度良い。
ただ、正直に言うとぶるちゃんが頼んだラーメンと相性が良いかと言われると、ラーメンライスより雑炊にして楽しむものかなと。
なので、ライスは濃厚なやつが相性良いんじゃないかと推察される（濃い方が素のライスとは相性が良いからね）のと、食べたいって人は何とか丼とみたいな本日の丼みたいのがあるから、そちらを頼んだ方がよりライスを楽しめるかも。
色々書いたけど美味しいご飯ですよ！
ニボ系と言えばの和え玉も健在！
これメチャウマ！
魚粉とチャーシューと相まって箸が止まらん！
これだけで完食できるやつ！
卓上の酢を入れても残ったスープにつけて食べても美味しいよ！
まとめ
昨今ではレベルの高い煮干しラーメンが割と食べられるのだが、この辺りでは大変貴重なお店だと思うな。
お店の推しのお米も美味しかったけど、ぶるちゃんは和え玉推し。
必ず和え玉も込みで頼んで欲しいな。
曳舟に寄った際は選択肢の一つとして是非。
お店情報
住所：東京都墨田区東向島3-35-6
- 11:00～15:00（LO,15:00）
- 18:00～22:00（LO,22:00）
- ※定休日不明のため確認してから行くことをオススメする。
