褐色の食通

ほぼ生黒毛和牛丼【クッキング】なんだかんだ、こういうのが至高!究極のズボラ男飯!半ナマ肉丼がここに完成!

 
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ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

和牛好きのぶるちゃんだ!

さて、最近はイラストの仕事を貰えそうで副業に精を出していたため(結果、正式依頼しないで修正だけさせられそうだったので断ったど)、中々我がクソブログを更新出来ていなかったが、先日泊まりにきた女子大生とスーパーに行った時に見栄で買っておいた黒毛和牛が冷蔵庫に眠っていた。

従ってスケが帰った後に調理した様子をご覧いただこう。

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「見栄で和牛買って、女が帰った後に食べるなんてせこい」という声も聞こえそうだが、スケとの宴会時は本マグロの寿司やその他豪華お惣菜で部屋の中にて盛り上がり、食べきれない和牛が冷蔵庫に眠っていたため、ケチッたとか誤解無き様にな!

早速めちゃ簡単な材料紹介からや!

作る編
材料
  • 良いお肉
  • 炊き立てのご飯
  • 生卵
  • 塩・胡椒
  • お醤油

以上だ!てかなんやねん、この記事。

尚、お肉はどの位良いお肉なのかお見せしておこう。

今回の特選素材

うむ!見栄を張っただけあり、見事なサシやな。

女連れでいつも行くスーパーで買ったから、調子乗っているのが店員にバレバレやったな。

作り方
  1. 塩胡椒した薄めの焼き肉用の肉をサッと両面に火を通す
  2. 厚みのあるお肉の場合は低温調理でじっくり火を通すべし
  3. 炊き立てのご飯に並べる
  4. 生卵を乗せて完成!

では完成品をご覧いただこう。

ほぼ完成品

おろろ~ん!流石に色どりが寂しいと思い、小葱を散らしたかったがなかったのでパセリを少しかけたぞ!

完成品

おけ!早速シバいていくぞ!

実食編
一口目

ウマウマン~!最高や!

少し強めに塩をふったから、白米との相性も抜群で、更にはホカホカご飯の上に乗っているお肉のため、しっとりと中の脂も溶けだして最高に白米に合うやな!

お次は卵を割り、醤油をかけて食べていこう。

お醤油&生卵と共に…


ウマウマン~!

良いお肉ゆえ、ここまでする必要はなかったかもしれないが、固めのお肉とかだとご飯と一緒に食べる時に若干の抵抗を喉に感じる人におすすめの食べ方やな!

ツルツル、スルスルお肉と米がなくなっていく!

言うまでもなく5分経たずに完食!

まとめ

総じて、先日アクアパッツアという手の込んだ料理(実際簡単だけどね)を作ったぶるちゃんだが、なんだかんだ特選素材のお肉でサッと焼いただけの料理にしては美味すぎたので記事にしてみた…!

やっぱ高い肉は美味いんだなぁ…。

君も是非、良い黒毛和牛を購入して一度試してみてはいかがか!

てかなんやねん!この記事!

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