褐色の食通

ぶるちゃん流納豆オムレツを紹介するぞ!言いたいことはそれだけだ!

2019/01/12
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

おはこんばんちは。ぶるちゃんだぞ。

本日はぶるちゃん流の納豆オムレツを紹介するんや!この日は他にもきゅうりの中華風浅漬け、アボガドサラダ、チキンのロール煮、ホタテなどを食べたにもかかわらず、なぜこれをフューチャーしたのか全く分からないが酔っていたんだと思うぞ。

居酒屋を紹介しろとのコメントをいただくが、近々連発でお奨め居酒屋を紹介しようと思うも、充電期間なので致し方ないんや!

まぁ、納豆と卵の組み合わせはオチみたいな感じで散々掲載してきたので、ぶるちゃんが卵と納豆が好きなのは言うまでもないがな。茨城県民の方々には好感を得られるであろうという打算的な企画や!そもそも企画になるのか分からないが、早速やっていくぞ!

▼材料
  • 卵(中)三個
  • 納豆1パック
  • しらす干し(適量)
  • 葱(適量)
  • 塩(適量※しらすの塩味が加わるので僅かで良いぞ!)
▼作り方
  1. 納豆と卵と葱と塩を入れてかき混ぜる(余りかき混ぜるな!納豆に卵が行き渡れば充分だ。しつこい男は嫌われるぞ。)
  2. フライパンをキンキンに熱する。
  3. 上記1をフライパンに入れてかき混ぜながらオムレツを作っていく。
  4. しらす干しとお好みの何かがあれば乗せて出来上がり。

以上である。つまり、君の想像を上回ることはしないと思うぞ。期待するな!バット!旨いから試してみよ。上記1の過程はこんな感じや!

▼上記工程1う~んピントがボケてるね。以前に写真家のダチにぶるちゃんが撮った写真を見せたところ「才能が無い」と言われたんだぞ!が、気にしちゃいないぜ。グルメ記事は旨いが正義なんや!昔「可愛いは正義」みたいな迷言を残したやつがいたが、つまりそういうことなんや!悟れ!

兎も角、納豆と卵の相性が良いのは言うまでもないだろう。と、いうか、この時点で「納豆が嫌い」とかいう人には意味の無い記事になるだろうがな。はっはっは。

さぁ焼いたヤツがこれだ!

▼途中まで完成う~ん、ちょっと失敗しちゃったかな。後乗せの葱は食感的に重要だぞ。そこに、

▼しらす干しをのせる。後乗せがオススメだ!一緒に焼くと折角の釜揚げしらすがちりめんみたいになる場合があるからな。だがしかし、いまひとつ彩りが足りない。そんな風に思ったセンスの無いやつにはこれをオススメしよう。

▼完成品(糸唐辛子のせ)ちょっと乗せると映えるわよね。赤以外の料理がある場合これのせときゃ映えるわよね。え?そんなに変わらない?そもそもオムレツとしての形が崩れている?

いつもはもっとうまく出来るんだYO!

味的にはしらすの塩気と風味が丁度良い感じに卵と納豆とマッチングして、中々なのでやってみるんだぞ!ぶるちゃんもホッピーがすすんだわい!

まぁそんなこんなで、今日も一日が終わっていくのだった。明日もまた頑張ろう。

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