坂内【錦糸町駅】喜多方ラーメンの代名詞!敷き詰められたチャーシュー麺に初トライのトッピングをカマす!
ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。
喜多方ラーメン好きのぶるちゃんだ!
いや、最近は引っ越しを考えており物件を探していることから、中々ブログが更新できずに困ってしまうな~!
この日も内見はともかく、引っ越ししたいな~と思っていた場所をウロウロし、気になるマンションはその場でスマホで募集していないか調べたのだが、閑静だけど少し歩けば飲み屋も充実している…なんて場所は中々ないな!
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と思い歩いていると気づけば錦糸町まで歩いてきていて、目の前に現れたこのお店に突撃や!
住所:東京都 墨田区 錦糸 2-3-9
- 平日11:00~24:00
- 日祭日11:00~23:00
定休日はなさそうやど!
おろろ~ん!
久々に外観綺麗に撮れたな!
外にあるメニューをチラ見していこう。
ふ~む、チャーシュー麺は当たり前の様に頼む気でいたが、ワンタンなんてあったんだ!
気になるな~。
とりあえず入店していくど!
とりあえず着席して卓上調味料をチェックや!
うむ、坂内さん特製の胡椒が目立っているやな!
さて、注文は色々と悩んだ末、「チャーシュー麺普通盛り(980円)」と「ライス(160円)」、後は気になっていた「ワンタン(200円)」をオーダー!
待っていると着丼やで!
は…はうぁ…!
美味そうじゃないか!
一応ワンタンをどかしてチャーシューの量も確認していくど!
が…我慢出来ん!
早速スープからシバいていこう!
ウマウマン!
いや~たまにあっさり過ぎて何も味わいを感じない時があった坂内さんのスープだが、最近とある事情からぶるちゃんの舌が鋭敏になってきて、しっかりとその豚骨の風味、あっさりしているのにコクのある出汁を感じることが出来る!
これはウマンやな。
ウマウマン!これよこれ!
喜多方ラーメンと言えばのこのピロピロ麺がもっちりしてて良いのよね~!
素晴らしい!
当然食べても食べても中々なくならない焼豚もシバいていくど!
これも脂身もしっかりと熱が入っており、お口の中でしっとりと溶けていく感じは中々真似できないチャーシューやな!
言わずもがな美味いよ。
今回初体験のワンタンもいこう。
ウマ!
お~食べてみると結構本格的な風味のワンタンじゃないの!
このトッピング前からあったのかな?
今後マストにしていくやも!
最後はライスもカスタムしていくど!
うむ!
家系程の相性はないにせよ、しっかりとラーメンライスを堪能したど!
一気に完食して退店!
総じて、この店でしか味わえない満足感が確かにある!
そしてフランチャイズチェーン店だが、近所に1店舗あるだけで近場のグルメの選択肢がグッと広がるこの味はとても貴重だ。
福島県にある本店の坂内食堂さんも行ってみたいが、都内の人は気軽に福島には行けないからな!
是非君もお近くの坂内さんに訪れてみてはいかがか!