褐色の食通

超ごってり麺ごっつ【新小岩駅】背脂満載!無料サービスも充実の激ウマチャーシューのラーメンをシバく!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

背脂好きのぶるちゃんだ!

さて、ご無沙汰記事となるが、今回は亀戸店にも行ったことのある背脂ラーメンで有名なごっつさん新小岩店さんにお邪魔しているぞ!

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かなりサービスの良いお店なので早速レビューしていこう。

もはやラーメンブログと化してきているな。

お店情報
場所


住所:東京都葛飾区東新小岩1-2-2

営業時間
  • 11:00~翌4:00
  • 無休とのこと!

朝までやってるって知らなかったな~!

外観

外観気合入ってる感じやな。

ドンドコドンドコ♪とBGMで太鼓の音がしているので通りかかるとすぐ分かるだろう。

早速入店して食券を買っていくど!

入店~完食まで

と思ったら、食券機を撮り忘れたので着席から!

一番スタンダードな「しょうゆラーメン(750円)」を注文!
但し!このお店は、

  • 背脂の量(さっぱり/ごっつ/ごてごて)
  • 麺の量(並280g/中盛り420g/大盛り560g)
  • ライス
  • 水餃子

等が無料でチョイス出来るなんとも太っ腹な素晴らしいお店と記憶している!

ぶるちゃんは「背脂ごてごて」の麺の量「並」「ライス多め」で注文したど!

着席して卓上調味料をチェック!

卓上



調味料も充実してるな!

そうこうしているとラーメンが着丼や!

しょうゆラーメンごてごて

おろろ~ん!結構なボリュームだ!

では、プースーからシバいていこう。

スープ

ウマウマン!背脂がガツンしながらも、しょうゆベースだから意外とさっぱりと飲めるのよね。

やるじゃないか。

お次は麺だ!

うん、ウマン!

何製麺だったか忘れてしまったが、触感的なことを言えば、多加水過ぎず、かといって半茹ででもないかなり好きな触感。

変に匂いがきつい麺とかもあるけど、小麦の風味もフワっとして美味いよ!

ただね、このお店の好きなのはチャーシューなのよ。

チャーシュー

これ激ウマンやど!

かなり好きなタイプのホロホロ薄目チャーシュー!

チャーシューって分厚いのを喜ぶ人もいるけど、この厚み、この口溶け、この脂身が最高だぜ!

と、なると当然ライスはこうなるわな。

自分でカスタムしたライス

ウマウマン~!やはり背脂とライスの組み合わせが最高に合うやな。

卓上の調味料も駆使して一気に完食や!

まとめ

総じて、背脂系ラーメンは近所にせきやけさんがあるものの、食べ比べてみると系統は似てても非なるラーメンで面白いな。

ぶるちゃん的には背脂はせきやけさん、麺はごっつさん、スープは甲乙つけがたいやな。

いずれにしても無料サービスも充実しているし、腹いっぱい食べさせてくれるごっつさんに君も是非訪れてみてはいかがか!

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