とみ笑【荻窪駅】荻窪の居酒屋で一番感動した文句のつけようのない必ず訪れるべき名店！鮮魚は勿論、鶏料理も絶品だ。
ど～も！
居酒屋好きのぶるちゃんだ！
さて、今まで荻窪で一番感動したうなぎ屋さんは川勢さんだけど、荻窪で一番感動した居酒屋さんと出会ったので紹介していくど！
いや、荻窪ではとは言わず、ここ最近で訪れた新規の居酒屋さんの中では一番感動したな。
とりあえず外観から掲載していくど！
外観
中央線乗ってきたんだけど、駅に着く時に見えるから線路沿いって覚えておいてくれよな！
（最後のお店情報も参考に…）
入店してメニューを見ていこう！
ドリンクメニュー
メニューを掴んでいるのは誰の指だ！ブヨブヨじゃないか～！
ほぅ！魚が美味しいとうかがっているお店で、日本酒が比較的リーズナブルなのは助かるな～！
注文したものを掲載していくど！
お食事メニュー
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ぶるちゃんは一定予習していったから刺し盛りは注文する気満々だが、メニューも多くて気分アガるぜ！
魚美味い居酒屋あるあるだが、恐らくメニューは仕入れにより一定期ごとにかわるだろうな。
入店してカウンターに着席後、ドリンクメニューも見ていくど！
着酒～完飲完食まで
お任せで頼んで出てきたやつ！
まだまだポン酒は詳しくないが、新潟の河忠酒造さんが出している『想天坊「ゆらぎ」』ってお酒なのかな？
尚、調べたところ、一回火入れ原酒っていうのは、火入は生のまま低温貯蔵して、瓶詰時に１度だけ熱処理の火入れしたお酒ということなんだってな！
ここのご主人は新潟出身とのことで、新潟のポン酒が充実しているのだとか！
お通し完璧！
魚卵は鰆の真子か…たらの卵か…。
店主に聞けば良かったけど、いずれにしても美味しいな～！
盛りも綺麗だしアガるぜ！
これで1合飲めるくらい美味しくて、日本酒がすすんでしまうな！
激ウマン～！
10種類くらい入っているけど、アジは丁寧な隠し包丁があり店主の仕事が光る一品だ。
お値段が割とする…と思った君！
内容も量も踏まえれば、明らかにお値段以上なので必ず頼むべきだと思うな。
お刺身は勿論、サザエもコリコリで思わず笑みがこぼれるぜ！
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こちらも新潟のお酒だが、やわらかいというか、マイルドな口当たりのお酒が続いている印象だな！
料理にも合う気がする。
ウマウマン～！
これも魚が沢山入っていて面白い上に量もあるし安いね！
魚がっていうよりもクリーミーな完成度が高いポテサラで美味しい！
魚が邪魔かと思ったが魚も臭みのない魚なので一緒に食べても面白いよ。
おお～！これも素晴らしいぞ！
レア具合をご覧いただこう。
最高！
臭みもなく激ウマ！
焼鳥としての完成度を楽しむなら錦糸町のとり喜さんが至高だったが、こちらのお店の串はレア度を楽しむ料理という感じかな？
とり喜さんと比較してしまう程レベル高いよ！
退店し、お会計は5,640円！
当初は友達とくる予定だったのに急遽一人となったものの、二人くればもっと色々楽しめたのにな…と再訪を決意！
まとめ
総じて、今年で9年目との張り紙があったが、これからももっと続いていくであろう必ず行くべき名店だ。
場末の激安店に比べたらお高いとか言う人もいるかもしれないが、このお店はお値段以上の質。
君も是非、とみ笑さんに訪れてみてはいかがか！
お店情報
住所：東京都杉並区上荻1-4-1
- 火～木→
18:00～00:00 - 金・土・祝→
18:00～02:00 - 日・月曜定休だが、臨時休業ありなのでSNSでチェックしてくれよな！
