大衆ギョーザスタンドウーロン【馬喰横山駅】クラフトビールとミシュランシェフ考案の手包み餃子をシバく！

ど～も！

この日は2024年8月…！

ミシュランシェフが考案したという餃子がどうしても気になり馬喰横山へ…！

外観

洒落た外観だ！

洒落ているがゆえに、洒落た若い人が多いなって印象だな。

メニュー（※一部 2024年8月時点）

入店後はメニューを見ていく。

そう、餃子もウリだがこのお店はクラフトビールが飲めるんだよな。

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とりあえず適当に注文していく。

着ジョッキ～完食まで

いや、正直前過ぎて何を頼んだのか覚えてないのだが、こういう時は斜に構えずに1番目を頼むので確かウーロンエール！

へ～ウーロン茶で作ってるの？癖もなくて美味しいよ。

もう一杯も美味しかったな。

クラフトビールはマジでオススメ！

この時点で勝確だ～！

ただ、アルコール好きのオッサンとしては、もうちょっとギリギリまでいれていただきたかったな。

ポパイは入れてくれるぞ！と思って過去記事を見返したらそうでもなかったか。

ウマウマンだ～！

肉汁たっぷりで形も焼き小籠包みたいだけど味付けは流石～！

クラフトビールがすすむど！

焼きも水餃子もどちらも小籠包みたいな形をしているんだね！

水餃子の方が個人的には皮がモッチリしていて、この餃子の良いところを活かしている気がしたのでタイプ！

ご参考まで！

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う～ん、正直山椒も効いていて味付はタイプなんだけど、麺がかたくてタイプじゃないな。

ナッツも良いアクセントで良いんだけどね。

二郎系のワシワシ麺のかたい感じが好きな人には良いんじゃないかな？

あ。ここのは中細よりの中太麺という感じだよ。

刺さる人には刺さると思う！

二軒目があったので平らげて退店だ～！

まとめ

クラフトビールと餃子で流してサクっと利用することをおススメするけど、実は煮こみとか、ヨダレ鶏、ルーローハンなんてのもあるんだよね。

二軒目があったから分からないけど、もっと堀りがいがありそうなのでまた利用してみたいな。

餃子は一食の価値ありなので是非足を運んでみて欲しい。

お店情報

住所：東京都中央区日本橋大伝馬町12-17 月村マンションNo.30 101

• 月～金→
  17:00～23:00（LO,22:00）
• 土曜日→
  12:00～15:00（料理LO,14:00/ドリンクLO,14:30）
  17:00～23:00（LO,22:00）
• 日曜日→
  12:00～15:00（料理LO,14:00）
  17:00～22:00（LO,21:00）
• 祝日→
  12:00～15:00（料理LO,14:00/ドリンクLO,14:30）
  17:00～22:00（LO,21:00）
• 祝前日→
  17:00～23:00（LO,22:00/ドリンクLO,22:30）
  ※席の利用は二時間制で定休日は不定休なので気を付けてくれよな！