褐色の食通

千成【巣鴨駅】魚も美味い老舗大衆酒場!腹パン確定の名物うにスパゲティの破壊力を堪能すべし。

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も!

さて、この日は2025年12月。

以前に訪れて入れなかった、千成さんへ訪れたど。

いっぱいだったので、この階段を降りた下にある『ひろちゃん』さんに行ったのだが、クオリティが高くて良かったので、千成さんにもリベンジ!

外観


1970年代前後に創業らしくはっきりしていないようだ。

だが、貫禄から分かるように巣鴨を代表する大衆酒場の一つだ。

オープン直後に行ったら普通に入れた!

メニュー(※一部)




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着ジョッキ~完食まで

まずは酎ハイとお通し


値段は見ていないが、とりあえず喉を潤す。

素敵なスタートだ。

しめさば(900円)


割といい値段するな~と思ったのだが、美味い!

女将さんみたいな人がカウンターみたいなところに座られて、意外にも厨房の方々が海外の人が多いから刺身とか少し心配だったけど、このしめさばマジで美味い!

モツの店かと思ったら、ひろちゃんもそうだったけど魚が激ウマ。

牛すじ煮こみ(850円)


この器!山利喜さんの煮込みと同じ柳川鍋みたいなやつ(なんというのか…)に入っていて味があるね!

でも、もつ煮はこの前ひろちゃんで食べたけど、もつ煮の方が好き!
※ひろちゃんで千成の煮込みを注文できるのだ

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もつ焼き各種


このあとに名物のスパゲティを頼む予定だったからそんなにガンガン頼まず、様子見で注文!

レバと上コブクロだったかな?

臭みもなく、タレもキリリとしててドリンクがすすむ。

うにスパゲティ中(1,400円)



名物だそうなので注文したうにスパゲティ…!

伝わるか分からないが中サイズでも物凄い量だ。

一人で来ている人が注文するなら、注意した方が良いだろう。

味の方はそこまで全面にうにを感じることはないが、見た目よりかなりコッテリした味わいで食べ応え抜群!

美味しいよ!

もう腹いっぱいになりながら完食してお会計&退店!

まとめ

このクオリティでこのお値段は安いと感じる。

大満足なお店だった。

カウンターで一人でこのボリュームのスパゲティ頼む人はいないと思うけど、こんなに腹パンになって酒場を出たのは随分久しぶり。

そうそう、店内に猫ちゃんがいて、ふてぶてしく座っていたけど、可愛いのでぜひ見に行ってみて欲しい。

お店情報

場所


住所:東京都豊島区巣鴨2-3-8

営業時間
  • 月~金→
    16:00~22:00
  • 土曜日→
    16:00~21:00
  • 日曜定休
    ※変更の場合があるかもなので注意
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