褐色の食通

桂林【錦糸町駅】錦糸町の行列町中華と言えばここ!素朴だが極上の海老炒飯の魅力をレビュー!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も!

最近はプライベートを返上して、他の副業が忙しくしていてな。

中々グルメブログが書けていないぶるちゃんだ!

ストレス溜まるぜ。

さて、大分前だけどこの日は行列が出来る町中華、錦糸町の桂林さんに訪れたど!

外観

看板や外観は綺麗だが結構歴史があるお店らしい…!

確かにどこか懐かしい気分にさせてくれるぜ!

メニュー


メニューは、ラーメン一品料理まで幅広く取り揃えられていて、どれも手頃な価格だ!

特にこのお店の名物、海老炒飯は必食の一品!

他の人もこれか炒飯は必ず頼んでいた気がする。

卓上調味料

卓上には醤油、酢、ラー油、胡椒等、基本的な調味料が整然と並んでいるど!

特長的なのは紅生姜!

後述するがこれがここの炒飯とまた合うんだよな!

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着瓶~完食まで

おっとまずはビールが着瓶。

アサーヒースゥーパァードゥライ

おお~!簡単なもやしのオツマミがつくところがグッドじゃないか~!

瓶ビールは冷えた状態で提供されていて、最初の一口から爽快な喉越しが楽しめるぜ!

餃子も着皿だ!

餃子

ウマン!

絶妙な食感!

もっともぶるちゃん的には永遠のいスタンダード餃子は王将

王将と比べると皮厚って感じかな!

海老炒飯とスープ


は…はぅぁ!
思ってたのと違うな!

海老炒飯はオムレツみたいなのが乗っているじゃないか~

見た目からして食欲をそそるな!

我慢出来ん!早速食べていくど!

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炒飯、味変などの様子

ウマウマン~!

まずは炒飯のみ食べたが、ベースの炒飯が美味い!

一粒一粒がしっかりと炒められており、パラっとした食感が楽しめるど!

この素朴で普通な感じを出すのが難しいんだよな。

そのままでも十分美味しいが卓上調味料、特に紅生姜を使った味変がおすすめ!

爽やかになり幾らでも食える気がする。

後まで飽きずに楽しめる一品だな。

完食して退店!

まとめ

総じて、錦糸町で長年愛され続ける町中華の名店!

行列が絶えない理由が納得できる、美味しい餃子や極上の海老炒飯が楽しめるど!

お店の温かい雰囲気と、手頃な価格で提供される本格的な中華料理は中々良かったよ。

錦糸町に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてや!

お店情報

場所


住所:東京都墨田区太平4-2-1

営業時間
  • 火曜以外
    11:00~03:00
  • 火曜日→定休日
    変更となる場合があるかもなので確認してから行ってくれよな!
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