桂林【錦糸町駅】錦糸町の行列町中華と言えばここ!素朴だが極上の海老炒飯の魅力をレビュー!
![](https://buruchan.com/wp-content/uploads/2024/07/06keirin_ebichahan.jpg)
ど~も!
最近はプライベートを返上して、他の副業が忙しくしていてな。
中々グルメブログが書けていないぶるちゃんだ!
ストレス溜まるぜ。
さて、大分前だけどこの日は行列が出来る町中華、錦糸町の桂林さんに訪れたど!
外観
看板や外観は綺麗だが結構歴史があるお店らしい…!
確かにどこか懐かしい気分にさせてくれるぜ!
メニュー
メニューは、ラーメン一品料理まで幅広く取り揃えられていて、どれも手頃な価格だ!
特にこのお店の名物、海老炒飯は必食の一品!
他の人もこれか炒飯は必ず頼んでいた気がする。
卓上調味料
卓上には醤油、酢、ラー油、胡椒等、基本的な調味料が整然と並んでいるど!
特長的なのは紅生姜!
後述するがこれがここの炒飯とまた合うんだよな!
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着瓶~完食まで
おっとまずはビールが着瓶。
おお~!簡単なもやしのオツマミがつくところがグッドじゃないか~!
瓶ビールは冷えた状態で提供されていて、最初の一口から爽快な喉越しが楽しめるぜ!
餃子も着皿だ!
ウマン!
絶妙な食感!
もっともぶるちゃん的には永遠のいスタンダード餃子は王将。
王将と比べると皮厚って感じかな!
は…はぅぁ!
思ってたのと違うな!
海老炒飯はオムレツみたいなのが乗っているじゃないか~
見た目からして食欲をそそるな!
我慢出来ん!早速食べていくど!
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ウマウマン~!
まずは炒飯のみ食べたが、ベースの炒飯が美味い!
一粒一粒がしっかりと炒められており、パラっとした食感が楽しめるど!
この素朴で普通な感じを出すのが難しいんだよな。
そのままでも十分美味しいが卓上調味料、特に紅生姜を使った味変がおすすめ!
爽やかになり幾らでも食える気がする。
後まで飽きずに楽しめる一品だな。
完食して退店!
まとめ
総じて、錦糸町で長年愛され続ける町中華の名店!
行列が絶えない理由が納得できる、美味しい餃子や極上の海老炒飯が楽しめるど!
お店の温かい雰囲気と、手頃な価格で提供される本格的な中華料理は中々良かったよ。
錦糸町に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてや!
お店情報
住所:東京都墨田区太平4-2-1
- 火曜以外
11:00~03:00 - 火曜日→定休日
変更となる場合があるかもなので確認してから行ってくれよな!