褐色の食通

兆徳【本駒込駅】パラパラ系日本一と言われているお店で禁断の炒飯二杯食い!ぶるちゃんは普通の炒飯の方をオススメ!

 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も!

炒飯好きのぶるちゃんだ!

さて、この日は表記件名の通り、パラパラ系炒飯日本一と仰るチャーハンマニアも多い兆徳さんだ!

外観

そう、名店にお邪魔したど!

色々割愛するが、1995年に東京で開店したお店らしい。

行列について

ここ兆徳さんも行列必至店!

ぶるちゃんは土曜日、午前10時半(午前11時半開店)に訪れて列の2番目に並べたのでご参考まで。

土曜日でも目安として開店40分前位に並べば1巡目に入れるっぽいが、約束はできないのでよろしく!

開店!と同時にカウンターに通される。

注文するものは決まっていたが、とりあえずメニューを見ていこう。

メニュー(※一部)


炒飯だけでも数種類あるのと、人気店なのに安価でやってくれてありがたいな。

二枚掲載したが、最初のやつのが網羅的かも。

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ぶるちゃんは禁断の炒飯二杯食い(二杯っていうのか分からないが)。

ここの名物、黄金の炒飯と言われている「玉子チャーハン」と「焼餃子」のセット(1200円)

さらには普通の醤油味の「チャーハン(800円)」「ウーロン茶(350円)」をチョイス!

しばし待つ。

卓上調味料

卓上調味料は味変ってよりも餃子に使うやつ系な感じだね!

さて、着丼だ。

料理到着~完食まで

まずは餃子

普通に美味い感じ!

濃すぎずしょっぱすぎず、皮も厚くも薄くもなく、餡とのバランスも良い感じのスタンダードタイプな気がする。

ウーロン茶で流すと良い感じだ!

おっとメインの炒飯を二つ掲載しておこう。

玉子チャーハンのビジュアル

炒飯(醤油味)のビジュアル

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は…はぅあ!

ウマソーヤトムソーヤ!

早速両方とも食べていくど!

味の感想

上が玉子チャーハンで下が普通の炒飯なのだが、どちらも激ウマンだ!

一皿ずつ作るのは感心したぜ!

玉子チャーハンも普通の醤油味の炒飯米が適度に少しかため。

パラパラ系の最高峰炒飯と言われているがしっとり感もあるよ!

玉子チャーハンの方は塩味。

途中まで作り置きしているみたいだけど、パラパラでマイルドな味わい。

美味いね~。

ほぼ9割の人が頼んでいる様だった。

ただ、ぶるちゃんは醤油の方がオススメだね。

普通の醤油炒飯は一から手作りだったんだけど、これぞチャーハンの見本と言うくらい美味かったよ。

どちらもパラパラの中にしっとり感もあるが、一粒一粒にしっかりと味があるというのか、具材もシンプルなのに見事に調和されている。

一気に完食!

お会計は2,350円だったかな。

日本最高峰の炒飯を二杯と、餃子まで食べてこの値段はありがたい。

まとめ

総じて、炒飯を語る上で一度はきてほしいお店だ。

行列に並ばないといけないというのはあるが、そこまでの列じゃないので是非ならんで食べて欲しい。

お店の公式Xを見たところ、出前もやっているみたいだが、エリア等は不明なので気になる方は見てくれよな!

最初は伝説の玉子チャーハンを頼みたくなるだろうが、ぶるちゃんオススメである醤油炒飯の方も是非食べてみてくれよな!

お店情報

場所


住所:東京都文京区向丘1-10-5

営業時間
  • 火~金→
    11:30~14:30
    17:30~23:00
  • 土・日・祝日→
    11:30~14:30
    17:30~22:00
  • 月曜定休
    (念のため確認してからいくべし)
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