褐色の食通

手打ちそば長寿庵【新小岩駅】この店もっと評価されて良いだろシリーズ!手打ち蕎麦ウマウマン!

2024/06/16
 
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ぶるちゃん
ぶるちゃんです。美味しいものを食べたりお酒を飲んだりするのが大好きなのでグルメ情報を提供していくぞ!

ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。

うどんより完全に蕎麦派のぶるちゃんだ!

とかいいつつ、蕎麦ログはあまりないのだがな。

さて、この日は暑い日差しが照り付ける中、以前から隠れた名店と評されるお店に伺った。

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お店の場所はここだ!

お店情報
場所


住所:東京都葛飾区新小岩1-36-1

営業時間

9時~20時
定休日は月曜日・第2火曜日・第4火曜日

外観

お!これは一見して結構古いお店と解されるが、中に入ってみるとどうかな?

入店~完食まで
内観(一部)

おお~!中凄く綺麗!

お寿司屋さんの様にきっちりお掃除されているな。

そしてお土産コーナーみたいなところもあり、これは面白いな。

とりあえずカウンターに着席してメニューを見ていこう。

メニュー



うむ!富士そばとかゆで太郎にしかいかない人は分からないと思うが、お値段は普通の蕎麦屋さんと同じくらい、決して高くはない。

とりあえずぶるちゃんは「セット物」欄にある「親子丼セット(1,210円)」と蕎麦の大盛りは220円とあるが、セットものの蕎麦大盛りは100円増しとのことなので「大盛り(110円※税込)」にしたど!

卓上調味料も見ていこう。

卓上調味料

一味唐辛子一本は男らしいで!

そうこうしていると着丼や!

親子丼セット大盛り(1,310円)

おろろ~ん美味そうや!トムソーヤ!

ていうか結構な量だしお蕎麦は若干だがへぎそばみたいな盛り付け方だな。

さて、それぞれ食べていこうじゃないか。

お蕎麦を食べた時の様子




ウマウマン!

最初は蕎麦のみ⇒つゆに付けて⇒薬味をつゆに入れて食べたのだが、これは10割蕎麦なのかな?

二八蕎麦にしてはツナギが弱めだと思うが、いずれにしても風味が良く、その辺のなんちゃって蕎麦屋と比較するのが申し訳なくなる位本格的な蕎麦やな。

贅沢を言えば、蕎麦のみで食べる際に卓上に塩も用意しておいてほしかったが、クオリティが高いからそう思わせるのは間違いない。

一気にすすって完食してしまった…!

このタイミングで蕎麦湯の到着!

蕎麦湯とそれを注ぐ様


ウマウマン~!

写真からだと分かりにくいが、かなり濃度の濃い蕎麦湯。

これはその辺のうるさい蕎麦好きも納得のいく濃さだと思う。

さて、蕎麦湯を飲みながらお漬物と親子丼を食べていこう。

親子丼


うん、ウマウマンよ!

少し甘めだけど、この味付けならかつ丼にしておけばよかったかな?

とはいえ、セットの名に恥じずガッツリと量もあり、これはワンパクな学生でもお腹結構一杯になると思う。

お漬物

こういうの添えてくれるのは嬉しいところやな。

ただ、乳酸菌的な香りがしたので、ぶるちゃんはあまりタイプな漬物ではないかな。

うるさいこと言ってすまんだす…!

しかしながら全体的に美味かったので皿でも舐めたかの如く完食!

完食の図

綺麗に完食してお会計は1,320円※税込なり!

まとめ

総じて、某●べログでは全然評価されていないものの、もっと評価されるべきなお店だ!

外観から入りにくいと感じる人もいるかもしれないが、上述した通り、本格的なお蕎麦を堪能できるため、君も是非、長寿庵さんにお邪魔してみてはいかがか!

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