よかろうもん【錦糸町駅】何度食べても最高にうまい!ラーメン(こってり)を無心で貪るだけの記事!
ど~も皆さん、おはこんばんちは~ん。
豚骨ラーメン好きのぶるちゃんだ!
さて、何度も再訪記事を書いているのだが、何度でもその美味さを伝えたいので今回も書いていこう。
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場所などは以前の記事を参考にしてくれよな!
この日訪れたのは19時くらいかな?
結構な人が既にお店におり、ぶるちゃんはカウンターの一番奥の席を着席!
久々の訪問なので「ラーメン(こってりコール)」「麺(茹で加減)普通」でオーダーし、卓上調味料をチェック!
あら~ん!にんにくのすりおろしが無くなっているじゃないか!
まぁたまたま補充されていなかっただけかもしれないし、この後マッサージ屋さんに行く予定だったからまぁ良いか。
待っていると着丼!
これよ!これ!
久々にご対面したけど、夜のよかろうもんは色も最高やな。
とりあえず、スープからシバいていこう。
ウマウマン~!久々に飲んだけど、このスープはやはり素晴らしいやな。
粘度の高いスープであることから、豚骨の香りと味わいがお口の中にとどまり、ぶるちゃんの豚骨欲を満たしてくれている。
すばらすぃ!
お次は麺だ!
これもウマウマン~!
博多から空輸してから寝かせているという麺も健在で、低加水でありながら小麦の香りも熟成された旨味も感じる麺だ!
最高やで!
当然替え玉もする。
ウマン~!
このあたりで他のお客さんが「ラーメンこってり粉落とし」を頼んでいたが、ぶるちゃん的にはバリカタくらいまでが限界かな。
硬い半茹での麺を好む人もいるだろうし、生感とか硬さなどを楽しみたい気持ちは分からないではないけど、博多出身の友達も「博多ではせいぜい頼んでもバリカタまで。粉落としとか頼む人はいない」と言っていたし(まぁいないことないと思うけど)、ぶるちゃん的にも普通かバリカタまでが好みやな。
あ、勿論個人の自由だし、お店でオーダー出来るんだから頼んでみるのもアリだけどね!
替え玉後は味変も楽しんでいくぞ!
ぶるちゃんは定番の辛子高菜を加え、促進される辛味と共に一気にすする!
実はこの日は飲みの後だったので控えめにいこうと思ったのだが、耐え切れず小ライスを注文!
あ、これも博多ではやらないか笑
が、ぶるちゃん的にはこのお店で定番の食べ方だ!
最高の満足感で退店!
はっきり言って何度食べても美味いの一言に尽きる。
博多豚骨系のラーメンって、もはや出尽くされている印象もあるだろうけど、スープの粘度や味わい、麺なども他店としっかりと差別化しており最高の1杯となっているので、是非君もよかろうもんさんを訪れてみてはいかがか!