ひろちゃん【巣鴨駅】巣鴨の老舗で一人穏やかな時を過ごす。最高な鯵のたたきと名物の煮込みに心を奪われた夜!

ど~も!
さて、最近テーマにしていたけど、あまり行けていなかった老舗大衆酒場、巣鴨の千成さんへ!
ただ、訪問したところ、いっぱいで入れなかった。
だが、案ずるなかれ。
隣の姉妹店『ひろちゃん(正式には「魚のうまい店 ひろちゃん」)』さんでも同じ煮込みが食べられたりするのだ!
外観
外観はシブい…!
千成さんは50年以上?くらい(正確な創業年は不明なようだ)続いていて、ひろちゃんさんも同様だと勝手に思っている。
メニュー(※他にもまだあるかも…)
メニューは一部割りばしで見えなくて失礼!
某グルメサイトで過去の値段を見たところ、多少上がってはいるものの、串系は一本100円台からあり、安価でやってくれていて感謝だ。
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とりあえず黒ラベルの大瓶と色々と注文をしてみたど。
着瓶~完食まで
カウンターで誰にも気を使わず(お店には使ってる)一人飲む瓶ビールは最高だ。
お通しも旨そうだ。
お通しも旨かった。味付けが抜群だったね。
もうお通しから期待してしまう。
旨い!
トロトロのモツ。
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味付は味噌系かな?こちらも酒のアテになる抜群の味付け。
唐辛子などかけても美味しくいただける!
鯵が凄かった!
お!けっこう良い値段するね~と思ったけどお値段以上!
鮮度抜群でプリプリの弾力!
“魚のうまい店”という店名の通り、もっと魚系を頼めばよかったと後悔…!
文句のつけようがないくらい美味しかった。
サムネは千成のモツ煮にしようかと思ったけど、このアジのタタキに決定!
串も頼んだため、さっぱり食べたくて酎ハイも注文!
老舗大衆酒場の人は作り方分かってるね~。
薄すぎず濃すぎず、スッと入ってくる酎ハイ。
串も何本か頼んだけど、どれも美味しい。
レバーはレアな部分があったけど、良く焼かれている系。
レア目が好きだから若焼きとか言えばレア目にやってくれるのかは不明だ。
初見で調子に乗らないようありのままを頼む…!
止まらなくなり一気に完飲完食して、お会計!
退店だ。
まとめ
美味しかった~!大満足!
千成の煮込みが食べられたのは嬉しかったのだが、それ以上に鯵のたたきが最高に美味しかった。
今度はもっとお魚系を頼んでみたい。
店内は常連さんで賑わっていたが、初見のぶるちゃんでも丁寧に接してくれるお店なので、ぜひ一度!
お店情報
住所:東京都豊島区巣鴨2-3-8 第2ゆたかビルB1F
- 月~土→
16:00 – 21:00 - 日曜定休
※変更の場合があるかもなので注意!