裕庵（YUAN）【西荻窪駅】和食屋さんでいただく繊細且つ丁寧なラーメンをいただく！

ど～も！

さて、この日は2024年8月…！

確か友人と西荻窪のしんぽさんへ行った後にラーメンが食べたくなり、友人がこのお店をリサーチしてくれていたのだ！

どうやらラーメン屋さんではなく、和食屋さんが提供するラーメンとのことで気になるな。

この日はラーメン利用だったので大変恐縮してしまい、ブログ掲載許可はいただいたものの、まだ書いていなかった。

だが今回は書いていこう。

辿り着いたのはこちら。

外観

裕庵さんというお店だ！

駅からは結構歩くよ！

そしてもちろんブログ掲載許可は貰っている。

メニュー

念のため、この日の飲みやオツマミメニューも載せておく！

夜訪れたのにランチメニューを載せるのは混乱するかと思ったが、ご参考まで！

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なお、この日はラーメン利用だったが、オツマミとかお酒もメチャ美味そうだった。

また、店内はメチャクチャ綺麗だったのでデートなどにも良いだろう。

提供された調味料

このお店は鶏白湯ラーメンじゃないけど、よく鶏白湯系のお店で見かける黒七味があるのは良いね！

着丼～完食まで

おお～！美しい！

とても日本料理のお店で出てくる感じじゃないのが、こだわりを感じるね

早速スープから！

じんわりと美味しい淡麗系のスープ！

店によっては淡麗なだけで淡すぎて、これなら蕎麦食いにいくわ！ってところもあるけど、このお店のはしっかりと旨味も感じるよ。

麺は細麺でツルっとしてて少々柔らかかったかな～。

この感じだともうポキポキ麺は嫌だけど、もう少し低加水な感じの方がタイプ！

このあたりは好みだろう。

チャーシュー美味い！

ライスにも合いそうだ。

いつもラーメンライスでライスもつけたかったのだが、お店のコンセプトに合わないかもと思い、ビビって頼めず…！

あとは黒七味などもかけて一気に完食して退店だ。

まとめ

ラーメンのみの利用でもお店側は快く受け入れてくれたけど、そもそも飲み利用で美味しい酒とオツマミを食べた後にシメるのが正しい頼み方なのかも！

騒ぐ人もおらず、落ち着いた雰囲気の良いお店だったし、お酒とオツマミも美味しそうなお店だったので、行ってみてはいかがか！

お店情報

住所：東京都杉並区上荻4-30-8 セブンスターマンション西荻1F

営業時間などは不明なので予約をとっていくことをおススメするど！